由不可降解塑料造成的“白色污染”已經(jīng)蔓延到地球上的每一個(gè)角落。據(jù)報(bào)道，全世界每年使用的塑料袋數(shù)量多達(dá)5萬億個(gè)，如果將它們并排展開，可以覆蓋相當(dāng)于2個(gè)法國(guó)的面積。然而迄今為止，世界上生產(chǎn)的90億噸塑料中，只有9%被回收利用，剩余的都被扔進(jìn)了填埋場(chǎng)、垃圾場(chǎng)或自然環(huán)境中。目前我國(guó)的塑料制品每年需求量在2500萬噸以上,其間一次性塑料制品大約占30%。發(fā)展生物基生物可降解材料，不僅可以從根本上解決“白色污染”問題，還可以減少材料產(chǎn)業(yè)對(duì)石油的消耗，緩解石化資源壓力。

BOTELHO T 等2004年公開的 WO 2004 057008-A1，報(bào)道了一種可用于糖果包裝材料的聚乳酸的制備方法，主要是通過發(fā)酵法得到，其實(shí)施例報(bào)道的具體方法為：將培養(yǎng)液（451）（包括乳清，牛奶蛋白和其它營(yíng)養(yǎng)成分如無機(jī)鹽和半光胺酸）加熱到70℃并保持45分鐘，再冷卻到45℃。加入乳酸菌helveticus （9克）和Flavourzyme(RTM)(A) （26.5克）。批式發(fā)酵9小時(shí)，補(bǔ)加含乳清、乳糖和Flavourzyme (RTM）的新鮮肉湯。用氨氣調(diào)節(jié)pH為5.75，生物密度控制于7-8%，發(fā)酵過程中連續(xù)通氣，通氣量為1升/分鐘。在34天的發(fā)酵期內(nèi)稀釋率為0.15-0.3/小時(shí)。氣味辯別即同類產(chǎn)品彼此沖突產(chǎn)生熱量后淀粉類產(chǎn)品有淡淡玉米糊味或植物香味其它類產(chǎn)品有塑料氣味。流出液中的乳酸鹽為4%，稀釋速度為0.3/小時(shí)下產(chǎn)率為12克/升.小時(shí)。乳酸流出液采用離子交換樹脂和螯合劑分離，再經(jīng)過兩次連續(xù)電滲析，回收率為85-90%。

禁止原因編輯為什么國(guó)家要禁止發(fā)泡塑料餐具？中國(guó)政府規(guī)定從2001年元月1日起禁止一次性發(fā)泡塑料餐具的生產(chǎn)銷售和使用，理由如下：1、發(fā)泡塑料餐具用完廢棄后難于回收利用；2、部分企業(yè)生產(chǎn)中用的發(fā)泡劑為丁烷(即打火機(jī)的氣體)，易著火，不安全；3、產(chǎn)品在高溫下(>65℃)有害物易溶出，使用不安全，特別是在微波爐中使用易熔化；4、產(chǎn)品體積大，運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)不方便；聚乳酸也擁有良好的光澤性和透明度，和利用聚ben乙烯所制的薄膜相當(dāng)，是其它生物可降解產(chǎn)品無法提供的。5、不易分解，污染環(huán)境，對(duì)人體有害；6、出現(xiàn)可替代的產(chǎn)品（玉米淀粉餐具）。