蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營一站式服務(wù)。

蔬菜食材

蔬菜是輕食中的主力，不過也不是所有的蔬菜都是輕食的選擇，比如馬鈴薯好吃，但是含有碳水化合物，輕食一般不會(huì)優(yōu)先選擇。而那些水分充足、富含纖維和維生素的葉菜比較受歡迎。

羅勒。羅勒在臺(tái)灣稱為九層塔，屬于綠色葉菜，羅勒葉有刺激性的味道，健胃消食。

蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營一站式服務(wù)。

輕食原因

加速衰老。有關(guān)學(xué)者證實(shí)，吃得太飽會(huì)產(chǎn)生一種叫纖維芽細(xì)胞生長因子的物質(zhì)，這種物質(zhì)被證實(shí)是促使腦硬化的元兇。腦硬化與老年密切相關(guān)。此外，學(xué)者還有一個(gè)驚人的發(fā)現(xiàn)：約20%的老年患者在他們青壯年時(shí)期都是喜歡飽食的“美食家”。

健康是美麗的基礎(chǔ)，不能毫無法則。翻開《輕食主義》，領(lǐng)略飲食的正確方法，不但能享受美味，更能達(dá)成夢(mèng)想，擁有健康而曼妙的身體。

沙拉

首先，比較常見的就是沙拉，做法簡單，食用起來也很方便。不過你要知道，輕食沙拉跟普通沙拉可是有區(qū)別的哦！

醋汁

區(qū)別在沙拉醬上，輕食沙拉是不會(huì)使用蛋黃醬之類的，而是改用醋汁或是希臘酸奶，吃起來味道清淡，熱量不高。

再有，作為輕食的鼻祖三明治/漢堡也是比較常見的食材樣式。這種方式方便食用，健康新鮮的所以很多人都會(huì)特別喜歡。

然而，無論是三明治還是漢堡，跟普通的相比這種輕食在食材上特別講究，選擇的是全麥面包，而加在中間的肉類則會(huì)選用蛋白高熱量低的魚肉類來替代油炸紅肉。