諸城市中遠機械公司選擇上等不銹鋼材質(zhì)，嚴格按照國家壓力容器制造標準加工制造，食品殺菌釜產(chǎn)品有規(guī)范的質(zhì)量管理體系層層把關(guān)，設備投放市場前，都要經(jīng)過嚴格的測試，廣大客戶盡可放心使用！蒸汽殺菌鍋配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套。水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預定溫度，然后注入工藝罐，同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。自動化程度高，高起點配置自動化程度高，操作簡便易行，節(jié)省人力。

殺菌鍋的儲存轉(zhuǎn)移注意哪些在需要對殺菌鍋進行轉(zhuǎn)移運送，或者暫時性不需要使用，需要將殺菌鍋儲存起來，以方便到另一生產(chǎn)場地使用或著下次使用，需要做一些必要的清理和保護工作。

轉(zhuǎn)移運送。在更換生產(chǎn)車間的時候往往會需要完成生產(chǎn)設備的轉(zhuǎn)移運送工作，由于設備的完整性，所以工作人員首先應該對生產(chǎn)鏈進行合理的拆卸和清理。拆卸過程比較復雜，爭取不需要拆卸的盡量不要去拆卸，保持一段部位的完整性，然后包裝整齊，完整轉(zhuǎn)移運送。

設備儲存。有些生產(chǎn)廠家不需要常年使用殺菌鍋，所以一定的季節(jié)和時間內(nèi)需要將殺菌鍋儲存起來。首先應該檢查該生產(chǎn)設備的完整性，能否正常使用，然后進行整體的清洗，清洗完畢后，對特殊部位進行潤滑油或機油潤滑，表面脫漆部分添加防銹漆，儀表部位罩上防護套。設備的常見的一些故障能通過系統(tǒng)自動感受感知，自動提示，有利于維護和維修工作。

購買殺菌鍋需要考慮哪些因素食品諸城殺菌釜規(guī)格

      購買殺菌鍋需要考慮哪些因素需要購買殺菌設備的生產(chǎn)企業(yè)需要對殺菌鍋的行情和自身的需求來考慮和選擇設備廠家和相對應的型號產(chǎn)品。

正規(guī)廠家。首先應該考慮的是合格廠家生產(chǎn)的設備，且廠家規(guī)模大實力雄厚，內(nèi)部生產(chǎn)車間工作嚴謹，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，生產(chǎn)的產(chǎn)品能接受市場的考驗且反應良好。您可以親自到食品機械生產(chǎn)公司去調(diào)研和咨詢，從品質(zhì)、銷售、價格、服務、售后等這些綜合因素出發(fā)，選擇值得您信賴的品牌和相應的產(chǎn)品。除此之外與一般夾層鍋不同的是，它帶有壓力，可以用來煮粽子，與高壓蒸煮鍋相比，造價更便宜。

自身的需求。市場上殺菌鍋的品類繁多，特別是新式的產(chǎn)品能好的符合各種食品殺菌產(chǎn)業(yè)需要，有各自不同的特性和應用領(lǐng)域。購買者需要著重的考慮其應用領(lǐng)域和殺菌的特性，選擇是個自己食品加工的設備，也可以向廠家咨詢，讓廠家為您選擇適合您的殺菌設備。

殺菌鍋選擇原則食品諸城殺菌釜規(guī)格

諸城市中遠機械有限公司

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。在熱水達到一定水位時，隨即啟動熱水循環(huán)泵，把鍋內(nèi)熱水進行循環(huán)，采用三點出水八點進水的方式，在循環(huán)時，為了確保鍋內(nèi)出水點的均勻，采用了三點串聯(lián)式。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個領(lǐng)域！

選擇原則

1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋?，F(xiàn)在不管是真空產(chǎn)品還是肉制品，對于這種殺菌鍋的需求都是非常的大的。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。