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常見的三種通風(fēng)方式是倉內(nèi)排熱通風(fēng)、上行糧堆冷卻通風(fēng)和糧面自然冷卻通風(fēng)。選擇好通風(fēng)時間,遙控軸流風(fēng)機、離心風(fēng)機等通風(fēng)設(shè)備和倉庫門窗的開關(guān),進行智能有效通風(fēng),避免無效通風(fēng)、過度通風(fēng)和有害通風(fēng)。通過積累經(jīng)驗?zāi)P?,系統(tǒng)內(nèi)部數(shù)據(jù)庫提高了智能水平。在有效控制儲糧環(huán)境、糧食質(zhì)量和儲糧成本的同時,也大大減少了員工的勞動量,改善了儲糧的工作環(huán)境。
儲存環(huán)境溫度。玉米直接生熱的主要原因是谷物的呼吸作用以及昆蟲和霉菌的大量繁殖。由于溫度對谷物本身的呼吸以及昆蟲和霉菌的生長和繁殖有很大的影響,大氣溫度、谷物溫度和谷物間的空氣溫度都是谷物安全儲藏的重要因素。在一定的溫度范圍內(nèi),谷物的呼吸強度隨著溫度的升高而增加。大多數(shù)儲糧害蟲的適宜生長溫度為25 ~ 35℃,低生長溫度為10 ~ 25℃;對儲糧有害的曲霉和青霉的適宜生長溫度一般為20 ~ 40℃。因此,將儲糧環(huán)境溫度控制在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi),可以有效地抑制糧食的發(fā)熱和霉變。然而,由于真菌在糧食上的生長發(fā)育需要通過溫度單因素控制在0℃以下,因此有必要在控制水分的同時,預(yù)防和控制微生物對糧食的危害。
(a)玉米的質(zhì)量。中央儲備糧管理標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定,中央儲備糧的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)必須符合中等以上國家標(biāo)準(zhǔn)。即玉米容重≥685克/升,雜質(zhì)≤1.0%,不完全粒≤5.0%,水分≤14.0%。玉米的品質(zhì)對發(fā)燒和霉變有著根本性的影響。玉米是一種耐儲藏性差的谷物品種。如果它有許多未成熟的谷粒、許多雜質(zhì)、高或不均勻的含水量和強烈的生理活性,它就容易發(fā)熱和發(fā)霉。此外,大部分碎粒和雜質(zhì)會增加谷物的自動分級,碎粒和雜質(zhì)會聚集在一起,容易導(dǎo)致昆蟲和霉菌的繁殖和大量繁殖,從而導(dǎo)致熱量難以擴散和產(chǎn)生熱量。
針對儲糧水分損失較嚴重的西北地區(qū),由于秋冬通風(fēng)季節(jié)空氣濕度低,在通風(fēng)過程中,要嚴格控制進入倉房的空氣濕度,條件允許情況下可以采用空氣濕度控制裝置,使進入糧堆空氣濕度維持在70%~90%之間,減少因自然降溫和通風(fēng)降溫過程中水分損失。對存儲一年以上糧食,根據(jù)糧堆平衡濕度,選擇空氣濕度較大的天氣進行保水通風(fēng),減少糧食水分散失。當(dāng)倉外溫度低于倉內(nèi)糧層溫度,倉外濕度大于倉內(nèi)濕度時,且糧食水分低于安全水分時,打開通風(fēng)口,啟動軸流風(fēng)機,進行保水作業(yè)?;蛘咴谕L(fēng)降溫或自然降溫過程中,采用空氣濕度控制裝置,將進入糧堆的空氣濕度維持在70%~90%之間,減少因自然降溫和通風(fēng)降溫過程中水分損失。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制