人們學(xué)會(huì)了腌制蔬菜、制作咸菜,比如酸菜、腌菜、泡菜、德國(guó)泡菜

人們學(xué)會(huì)了腌制蔬菜、制作咸菜，比如酸菜、腌菜、泡菜、德國(guó)泡菜、榨菜、酸豆角等。由于脫水、增加鹽分或改變pH值，使得環(huán)境對(duì)于細(xì)菌和霉菌的生長(zhǎng)更加惡劣，人們終于可以繼續(xù)延長(zhǎng)蔬菜的保存時(shí)長(zhǎng)了——雖然那不再是之前的味道了。由于還不知道“細(xì)菌”的概念以及不使用防腐劑，此時(shí)蔬菜的主流保存時(shí)長(zhǎng)仍然是幾個(gè)月而已，幾乎沒有超過一年的。

糧庫門窗應(yīng)該怎么保養(yǎng)?

糧庫門窗是儲(chǔ)存糧食不可缺少的設(shè)備，使用一段時(shí)間后都會(huì)或多或小的故障出現(xiàn)，那我們?cè)谄綍r(shí)的使用中應(yīng)該怎么保養(yǎng)呢？1、應(yīng)定期對(duì)灰塵進(jìn)行清洗，保持糧庫門窗及玻璃、五金件的清潔和光亮。2、如果糧庫門窗上污染了油漬等難以清洗的東西，不要用強(qiáng)酸或強(qiáng)堿溶液進(jìn)行清洗，否則不僅容易使型材表面光潔度受損，也會(huì)破壞五金件表面的保護(hù)膜和氧化層而引起五金件的銹蝕。

霉菌等微生物來說,溫度在15

對(duì)于霉菌等微生物來說，溫度在15-350°的范圍內(nèi)，濕度適宜時(shí)，繁殖和生長(zhǎng)迅速，極易引起糧食的霉變；而糧溫下降到50°以下時(shí)，危害糧食的霉菌等微生物均受到抑制，即使糧食水分較高，基本上仍是安全的。我國(guó)東北地區(qū)每年冬天收獲的玉米水分都比較高，可達(dá)到20%以上，但在冬季仍可以安全儲(chǔ)存，就是由于這個(gè)原因。

黑龍江某糧庫遠(yuǎn)景圖流程指引《1》收購(gòu)環(huán)節(jié)

一個(gè)糧食行業(yè)工作者，今天小編為大家揭秘下糧食是如何儲(chǔ)存保管的。給大家講一講《糧食的故事》。正常農(nóng)戶把糧食出售給深加工、糧庫企業(yè)后，對(duì)農(nóng)民來說結(jié)算現(xiàn)金后，過程已經(jīng)結(jié)束了。但是對(duì)于企業(yè)、糧庫來說，流程只是剛剛開始。黑龍江某糧庫遠(yuǎn)景圖流程指引《1》收購(gòu)環(huán)節(jié)——指農(nóng)民把糧食拉到公司，包含糧食抽檢、化驗(yàn)、卸車、結(jié)算。