銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

不粘鍋為什么能“不粘”？

不粘鍋，指的是內表面涂覆有防粘性涂層的金屬鍋。之所以不粘，全靠內表面的涂層材料。

這些涂層材料具有良好的潤滑性，摩擦系數(shù)小，表面張力較小，使其難以粘附物質，所以，食物就不容易粘上去。

傳言“不粘鍋有毒”？

根據(jù)不粘涂層分類，我們來進行比較：

特氟龍涂層（內壁為磨砂或啞光黑色的不粘鍋）：在260 ℃以下非常穩(wěn)定，一旦溫度超過260℃有可能分解釋放出有害物質，不過我們日常炒菜溫度一般在200 ℃以下，所以一般不用擔心，但要盡量不要空燒，因為空燒5分鐘，溫度可以達到800度。

不粘鍋的鍋體材料

1.鋁制，鋁制品利益是質輕、導熱快，缺點是會與酸堿性較強的食物起化學作用，而縮短運用壽數(shù)，其氧化產品使人感到有不潔凈之嫌。

2.不銹鋼制品：具有抗酸堿、不銹蝕、耐高溫、不易氧化、運用壽數(shù)長等利益，但價格較貴。

3.合金制品：一般也具有不銹鋼的功用，但價格較高，且其間含有某些元素對身體健康倒霉。

不粘鍋的涂層一般是不會直接掉落的(只會漸漸磨損),如果掉落說明這鍋質量很差,主張換掉不粘鍋涂層本身就對人體有害的。

不沾鍋涂層掉落，就不要高溫燒菜，溫度到達250度就釋放聚四氟乙烯對人體必定有害。如果覺得丟掉惋惜仍是蒸蒸東西吧!蒸氣只要100度。