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新型魔芋機(jī)械設(shè)備有良好的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)方法,在配上廠家的設(shè)計(jì)來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)的。襄陽(yáng)天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機(jī)械制造、銷售,及魔芋(調(diào)味)食品生產(chǎn)技術(shù)咨詢的專業(yè)廠家。5kw(五)、毛肚機(jī):規(guī)格:650*600*1100(mm)電壓:380v功率:0。新型魔芋機(jī)械設(shè)備在我們的日常生產(chǎn)生活中發(fā)揮著較為重要的作用,其中表現(xiàn)較為明顯的就是魔芋機(jī)械設(shè)備改變了我們傳統(tǒng)的魔芋生產(chǎn)方法,加快了魔芋食品的制作速度,它從實(shí)質(zhì)上給我們保障了生產(chǎn)效率。選擇這樣的新型設(shè)備能夠?yàn)槲覀儙?lái)生產(chǎn)上面的便捷,也給我們的魔芋食品行業(yè)的制作帶來(lái)效益。襄陽(yáng)天然星食品科技有限公司秉承“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神,并以誠(chéng)信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營(yíng)理念,創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境,以全新的管理模式,完善的技術(shù),周到的服務(wù),的品質(zhì)為生存根本,我們始終堅(jiān)持用戶。
配置:食品接觸部分均為304不銹鋼,噪音低,,使用壽命長(zhǎng)
1.不銹鋼的刀片堅(jiān)硬耐磨
2.進(jìn)口密封圈
3.行星摩擦式無(wú)極變速器
尺寸:800*650*500mm 可定制
襄陽(yáng)天然星食品有限公司從事魔芋制作蝦仁機(jī),湖北魔芋加工設(shè)備,湖北魔芋加工設(shè)備報(bào)價(jià)等魔芋機(jī)械,魔芋豆腐機(jī)器,魔芋加工廠,魔芋食品機(jī)械制造、銷售,及魔芋(調(diào)味)食品生產(chǎn)技術(shù)咨詢的專業(yè)廠家。
《熱成型機(jī)》循環(huán)槽
配置:流量12,揚(yáng)程15,全不銹鋼
114直徑循環(huán)槽
1.全長(zhǎng)90米304不銹鋼循環(huán)管
2.口徑40無(wú)堵塞管道泵
3.食品級(jí)不銹鋼輸送帶(可調(diào)速)
4.增送制絲模具或毛肚模具
5.可生產(chǎn)魔芋絲,魔芋鵝腸,魔芋火腿,魔芋藕片,魔芋蝦仁,魔芋腰花,魔芋豬耳等等
尺寸:7000mm*3200*1600mm
切片:去皮后的魔芋經(jīng)切片機(jī)切成所需的片、條狀,以便烘干。而且顆粒的外觀好,對(duì)于速溶(沖劑)產(chǎn)品,可以大大提升產(chǎn)品的檔次。切片機(jī)采用往復(fù)切片機(jī),該機(jī)可實(shí)現(xiàn)連續(xù)自動(dòng)給料、芋片尺寸均勻,對(duì)大小不同的魔芋適應(yīng)性強(qiáng),易與烘干機(jī)配套。還可采用離心旋轉(zhuǎn)切片式切片機(jī),該類機(jī)型需人工喂料,碎料多,易產(chǎn)生粘料和堵料現(xiàn)象,條件差的還可人工切片。
定色:由于魔芋去皮切片后如不立即加工,會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的氧化褐變。所以,魔芋在切片后干燥前須進(jìn)行定色kang氧化處理,對(duì)活性酶進(jìn)行鈍化,以利護(hù)色,保證產(chǎn)品質(zhì)量。實(shí)際生產(chǎn)中,常采用SO2熏蒸控制褐變。
干燥:魔芋片的干燥曲線復(fù)雜,干燥過(guò)程需經(jīng)過(guò)高、中、低溫三區(qū)段進(jìn)行干燥,成品含水率13% 。
清選分級(jí):為保證魔芋精粉的質(zhì)量,從烘干機(jī)出來(lái)的干芋片須分檢出疊片、褐變 片和去皮未凈的不合格片,并進(jìn)行分級(jí)。魔芋食品不僅味道鮮美,口感宜人,而且美容養(yǎng)顏等功效,近年來(lái)受到了很多人的追捧。 粉碎研磨:把干芋片送入精粉機(jī),芋片經(jīng)過(guò)粉碎研磨,使精粉粒子表面的淀粉、纖維素等雜質(zhì)被剝離、粉碎、精粉顆粒不易被破碎而被保留下。加工設(shè)備主要采用粉碎研磨式精粉機(jī),該機(jī)生產(chǎn)的魔芋精粉質(zhì)量較好。
分離:經(jīng)粉碎研磨后的混合粉料,通過(guò)氣流輸送并分級(jí)把極細(xì)的淀粉、纖維等雜質(zhì)分離出來(lái),后保留下來(lái)的就是粗制精粉。
篩分:用振動(dòng)篩將粗制精粉篩分魔芋,魔芋干法加工流程介紹去除少量外形較大的塊莖、表皮碎片及不符合要求的大粒精粉顆粒和少量的精粉粉末。