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使用方法
初次使用洗碗機(jī)前一定要仔細(xì)的閱讀說明書,了解洗碗機(jī)的各個(gè)組件及基本的使用方法。這一點(diǎn)對(duì)于從未用過洗碗機(jī)的人來說是非常重要的一步。
由于洗碗機(jī)的工作功率比較大(家用洗碗機(jī)的功率通常在700--1200瓦左右),所以在使用前一定要確認(rèn)電源已經(jīng)插實(shí)、并且地線連接良好。
洗碗機(jī)有專門的洗滌劑,為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生,在清洗餐具時(shí)不要用其他洗滌劑(如洗滌靈等)進(jìn)行替代。
洗碗機(jī)一定要放置在水平、穩(wěn)定的平面之上,尤其要注意洗碗機(jī)上不要長(zhǎng)期放置重物。
洗碗機(jī)專用洗滌劑注意事項(xiàng)
1、忌接觸各種酸性物質(zhì),否則失效;
2、本品強(qiáng)堿性產(chǎn)品,注意操作安全。避免本品直接與軟金屬接觸;
3、原液強(qiáng)力濃縮,避免接觸衣服皮膚。如不慎接觸,請(qǐng)用大量清水沖洗5分鐘以上。如有不適,請(qǐng)就醫(yī)。
使用范圍商業(yè)洗碗機(jī),用于瓷器、玻璃器皿、不銹鋼、塑料等餐具洗滌(軟金屬忌用)。
針對(duì)餐具洗滌劑行業(yè)的實(shí)際情況,現(xiàn)就有關(guān)事宜公告如下:
一、延長(zhǎng)餐具洗滌劑產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)許可包裝轉(zhuǎn)換過渡期
將餐具洗滌劑產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)許可包裝轉(zhuǎn)換過渡期延長(zhǎng)到2014年12月31日。在此之前,對(duì)使用不符合新《辦法》要求包裝物的餐具洗滌劑生產(chǎn)企業(yè),不進(jìn)行法查處。各省(區(qū)、市)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要提醒生產(chǎn)企業(yè)抓緊處理原有包裝物,做好在過渡期結(jié)束后使用新包裝物的準(zhǔn)備工作。洗碗機(jī)催干劑主要成分為表面活性劑,一般都由多種表面活性劑復(fù)配而成,降低表面活性劑的濁點(diǎn)或水溶性可能有助于增強(qiáng)其在餐具表面的吸附趨勢(shì),加快其吸附速度,但由此又會(huì)帶來其他不利的影響。
二、嚴(yán)厲打擊包裝標(biāo)志不符合要求的違規(guī)行為
從2015年1月1日起,各省(區(qū)、市)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門按照《辦法》規(guī)定,對(duì)餐具洗滌劑獲證企業(yè)包裝情況開展檢查,對(duì)仍不符合《辦法》要求的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行查處,促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。
籃傳式洗碗機(jī)籃傳送式洗碗碟機(jī)是采用籃筐傳動(dòng)方式的一種洗碗機(jī),加熱分為蒸汽式和=電氣式兩種形式??梢郧逑吹⑼?、杯、盤、刀叉等器具,適用于600餐位以下的酒店賓館、員工食堂、學(xué)校、醫(yī)院等各種類型用餐場(chǎng)所。
籃傳式洗碗機(jī)
全自動(dòng)洗碗機(jī)可分為兩款:籃傳式全自動(dòng)洗碗機(jī)與履帶拔齒式全自動(dòng)洗碗機(jī);全自動(dòng)洗碗機(jī)由除渣機(jī)、超聲波粗洗機(jī)、清洗機(jī)相組成。 籃傳式全自動(dòng)洗碗機(jī):將被清洗物放入清洗框中,整框放進(jìn)入料口,進(jìn)行除渣、粗洗、清洗的工作程序。整機(jī)清洗率高達(dá)98%以上。為了更好的洗凈餐具、消除水斑,應(yīng)采用專用的洗碗機(jī)洗滌劑來清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。清洗能力 4000-10000 件/小時(shí)用水量 約1.5T/h電源 380V/50H,機(jī)器尺寸4米、5米、6米或更長(zhǎng),加熱方式:電加熱蒸汽加熱定做機(jī)型:可按尺寸定做
為了更好的洗凈餐具、消除水斑,應(yīng)采用專用的洗碗機(jī)洗滌劑來清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。專用洗滌劑的特點(diǎn)是低泡沫、高堿性,因此不能直接用手工洗滌,以免灼傷皮膚。
洗碗機(jī)在烘干餐具時(shí),要耗費(fèi)大量電能。平時(shí),如果在不急于立即使用清洗后餐具的前提下,盡可能的采用自然通風(fēng)干燥的辦法,這樣可以降低能耗。
1、 洗碗機(jī)的種類有多少?
洗碗機(jī)有百年歷史,按洗滌方式分:有通用型,有除渣型,有烘干型;按動(dòng)力源分:有蒸汽加熱式,有電加熱式,有電汽混合式;按規(guī)格分:有1一4水箱;按小時(shí)洗滌量分:有1500-10000件。
洗碗機(jī)能除渣嗎 ?
南京功茂洗碗機(jī)專門設(shè)置化油、除渣系統(tǒng),后幾道清洗、精洗、漂燙工序都是70-85度高溫?zé)崴?,碗碟?jīng)過一道道沖刷工序,洗的干凈,消毒徹底,表面潔凈透亮。