豆制品在加工過程中，經過熱處理，制成的成品溫度一般較高，通常企業(yè)會采用自然冷卻和風扇排風冷卻的方式。這樣通過冷卻設備與生產線的連接，就可使產品從初始的高溫狀態(tài)，快速有效地預冷至所需的溫度。但豆制品冷鏈系統(tǒng)中，要求產品下線時要迅速冷卻至10℃左右，這樣才能進入冷藏貯存，因此借助配套的冷卻設備是豆制品生產過程冷鏈化中必不可少的手段。例如，包裝豆腐生產線上可配以隧道式冷水或冰水浸泡噴淋流水線，而散裝產品則可選配隧道式空氣循環(huán)冷卻流水線。這樣通過冷卻設備與生產線的連接，就可使產品從初始的高溫狀態(tài)，快速有效地預冷至所需的溫度。

豆腐切塊機功能：輸送帶自動送料，切割間距可調?？梢詫⒋笃垢せ蚨垢汕星谐蓷l狀或絲狀，也可以切魚段、魚條、魚塊，還可以將魚傾斜一個角度斜切，可切鮮魚、干魚、凍魚。還可以切雞架、雞腿、牛肉干、鮮肉條、海帶和蔬菜。切條后橫切即可切成塊狀。                                                          

豆腐干、豆腐皮切條切絲機特點：率、沒有鋸屑廢料、切面平整、操作方便安全。

工廠用切豆腐干機具有體積小、結構緊湊、節(jié)能、切豆腐干機價格低無振動、噪音低、運行平穩(wěn)，可靠性強、自動化程度高等特點。下皮帶為輸送材料，豆腐干切塊機廠家旋轉刀片和輸送皮帶沒有接觸的，電動豆干切丁機皮帶不磨損，也沒有皮帶碎料污染食物的危險。全自動豆干切塊機該機通過減變速及呂輪連桿傳動而連續(xù)運行，通過更換刀組，切出多種形狀，多種寬度尺寸的產品，工廠用切豆腐干機行程可隨時調整，切豆腐干機價格低一人即可操作生產。 全自動豆干切塊機簡便快捷。 非常好賣;因為它營養(yǎng)價值高，使用方便快捷，市場需求量大，該設備操作方便易學、工廠用切豆腐干機工藝簡單，全自動豆干切塊機可一人操作全過程，它是取代手工豆腐皮作業(yè)的必備設備，大大降低了勞動強度，切豆腐干機價格低采用了防水開關，切豆腐干機價格低防水性能好。 同時掀蓋機器停止運轉，提高了安全性能。工廠用切豆腐干機凈菜配送業(yè)者使用。操作簡單，全自動豆干切塊機易清洗。完成各種硬菜切片，全自動豆干切塊機自動輸送到豎刀下切絲或切塊。工廠用切豆腐干機特別是主體部分，全部采用不銹鋼結構，切豆腐干機價格低大大降低了生產管理的難度和加工制造的成本。

小型豆皮切絲機價格低在離心力的作用下沿窗口甩出，分布三個料口，色澤美觀。切豆腐干機確定設備插頭接觸良好，操作前將設備放置在水平地面，豆腐干切絲機確保放置平穩(wěn)可靠，豆腐干切塊機將待切蔬菜置于輸菜帶上，無松動，檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物。具有切片口徑大、使用方便、豆腐干切塊機切片美觀、小型豆皮切絲機價格低豆腐干切絲機操作簡單、質量穩(wěn)定、使用壽命長等優(yōu)點。是加工單位的必備機型。豆腐干切塊機全部采用不銹鋼材質制作。