低溫高濕解凍機

1、品牌：華譽

2、DGJD-1000低溫高濕解凍機是我公司多年開發(fā)研制的新產品，它的問世迎合了市場對肉類解凍產品的需求。高濕低溫的空氣合成技術是一項先進的應用技術，源于堅實的科學基礎以及先進的制造技術，而華譽公司的理念是環(huán)境友好，節(jié)能實惠，為市場不斷推出新產品。

　　DGJD1000-DG50000系列產品分為多種規(guī)格，特點突出，實用美觀。

解凍品質優(yōu)越

　　通過跟蹤食品的溫度，重量，色澤中從解凍出滿意的產品

強大的程序控制

　　解凍的過程是自動化制定的結果，plc微電腦控制讓您在界面上了解，解凍中溫度控制解凍分多階段解凍，每階段、溫度范圍1~25℃。根據不同產品設定。

簡便的操作，合理的結構

   各種功能較比如 加濕機、氣熱流組合流暢、便于管理。　

美觀的產品

　　產品的外觀為304不銹鋼板精心加工，內部明快衛(wèi)生。

低溫高濕空氣解凍機哪里好？購買低溫高濕解凍機請到山東華譽機械設備有限公司。

   山東華譽機械設備有限公司是一家集肉類解凍，分割機械研發(fā)，設計、生產制造、銷售及貿易為一體的大型企業(yè)。公司始創(chuàng)于2007年，注冊資金2088萬元，員工300余人，公司通過ISO9001管理體系和職業(yè)健康安全管理體系認證。目前，公司以肉類解凍，分割設備為核心產品，形成了針對肉類加工廠，肉類深加工企業(yè)，中央廚房等不同行業(yè)，不同規(guī)模，不同應用的系列產品和解決方案，是國內具影響力的肉類解凍，分割技術服務提供商，擁有專業(yè)30余項，產品已全部通過國際安全指令CE認證。高濕低溫的空氣合成技術是一項先進的應用技術，源于堅實的科學基礎以及先進的制造技術，而華譽公司的理念是環(huán)境友好，節(jié)能實惠，為市場不斷推出新產品。

公司先后與中糧集團，雙匯集團，得利斯集團等企業(yè)建立合作伙伴，產品在國內及俄羅斯，中東，東南亞，澳洲，非洲等50多個國家和地區(qū)得到廣泛應用，成為享譽全球的肉食解凍，分割品牌企業(yè)。

  山東華譽機械低溫高濕空氣解凍機可以有效杜絕產品黑線，歡迎新老客戶前來洽談采購。

山東華譽機械對于低溫高濕變溫解凍對羊肉品質的影響進行了研究，低溫高濕變溫解凍工藝(試驗組,解凍溫度為2℃→6℃→2℃,相對濕度RH>90%)和空氣自然解凍工藝(對照組,控溫4℃)對羊肉解凍過程中品質變化的影響。分析試驗組與對照組羊肉在解凍過程中的色澤、蒸煮損失、解凍汁液流失、汁液蛋白含量、肌肉蛋白表面疏水性以及質構特性等的變化含量及肌肉蛋白表面疏水性分別降低了。研究結果表明,不同的解凍方法都會導致解凍過程中肌肉蛋白的交聯與降解,但試驗組解凍羊肉與對照組相比,肌肉的微觀結構遭破壞程度較輕,肌纖維束較對照組完整。與生產中常規(guī)使用的空氣自然解凍相比,低溫高濕變溫解凍法能顯著降低羊肉解凍過程中的品質劣變,提高解凍羊肉的品質。山東華譽機械設備有限公司,具體地址山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園2。

                                                                     解凍機

1.山東華譽機械設備有限公司位于山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園

2.解凍過程:剛開始庫溫上升,差不多上升到20℃的時候,當肉表面達到0℃左右的時候,再由制冷系統(tǒng)將溫度降到≤8℃或者≤12℃.

3.從使用壽命來說,微波解凍的平均使用壽命是0.7年,也就是說如果頻繁使用的話基本上一年換一個微波解凍機,并且如果使用微波解凍的話,肉的厚度也必須控制在10cm以內,即微波解凍對肉品的厚度有一定要求,而低溫高濕解凍就不會有這方面的限制.所以,如果是解凍豬后腿之類的不均勻的肉制品的話,不能用微波解凍,因為厚的地方還沒有化開,薄的地方就已經干了.