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低溫高濕解凍機(jī)
一、產(chǎn)品名稱:低溫高濕解凍機(jī)
二、公司名稱:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司
三、低溫高濕解凍機(jī)解凍質(zhì)量高
解凍過(guò)程中凍品中心溫度與表面溫度差在小范圍內(nèi),使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過(guò)程中滴水現(xiàn)象,解束后食品的失重率可控制在1.5%以內(nèi),食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無(wú)明顯差異,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。
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三、誠(chéng)意向您推薦低溫高濕解凍機(jī),是國(guó)內(nèi)解凍機(jī)系列產(chǎn)品的專業(yè)廠家,如果您有這方面的需求或者疑問(wèn),請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們,電話:0543-2163600.歡迎新老客戶前來(lái)洽談采購(gòu),主要咨詢豬肉解凍機(jī),牛肉解凍機(jī),羊肉解凍機(jī),雞肉解凍機(jī),鴨肉解凍機(jī)等,歡迎采購(gòu)?!緦I(yè)生產(chǎn)商】低溫高濕解凍機(jī)一、產(chǎn)品名稱:低溫高濕解凍機(jī)二、公司名稱:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司三、低溫高濕解凍機(jī)通過(guò)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù),自主研發(fā)的新型食品解凍裝置。
低溫高濕解凍相對(duì)水解凍的優(yōu)勢(shì):水解凍時(shí)對(duì)溫度和濕度是不受控制的,并且解凍出來(lái)的肉的顏色是灰白狀態(tài),肌肉組織成海綿狀,水分流失也較高,約在3%--5%之間,并且蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分流失嚴(yán)重,解凍過(guò)程中產(chǎn)生的有害菌數(shù)量級(jí)是低溫高濕解凍產(chǎn)生的100倍,耗水量高,污水處理的成本較高,解凍時(shí)間大約是在8--10小時(shí),終解凍出來(lái)的產(chǎn)品溫度相對(duì)于低溫高濕解凍機(jī)來(lái)說(shuō)是非常不均勻的.