山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司在解決中式傳統(tǒng)肉制品原料處理上，一些技術(shù)裝備如脫毛技術(shù)及裝備實(shí)現(xiàn)了該領(lǐng)域重大突破。2016新產(chǎn)品肉類分割加工輸送生產(chǎn)設(shè)備2016年山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司對(duì)于以往肉類分割加工輸送線做了全方面的改進(jìn)和改造，可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)的輸送，實(shí)現(xiàn)了豬肉，牛羊肉等的分割加工。上世紀(jì)90年代后期，肉類加工機(jī)械與裝備企業(yè)在重組基礎(chǔ)上出現(xiàn)了新一輪擴(kuò)建、新建、技術(shù)改造和裝備更新，行業(yè)投資量每年都在百億元以上，主要集中在屠宰加工的技術(shù)進(jìn)步上。

山東華譽(yù)專業(yè)供應(yīng)肉類分割系統(tǒng)，預(yù)分割系統(tǒng)包括圓盤切割鋸、輸送帶、碎末接收裝置；剔骨分割輸送系統(tǒng)包括輸送帶、操作工作臺(tái)、放箱工作臺(tái)；所述輸送帶為三層結(jié)構(gòu)。所述輸送帶設(shè)置緊急停止開關(guān)；所述緊急停止開關(guān)設(shè)置于輸送帶的開始、中間、收尾位置；輸送帶設(shè)置危險(xiǎn)、故障自動(dòng)報(bào)警裝置，所述危險(xiǎn)、故障自動(dòng)報(bào)警裝置與所述緊急停止開關(guān)連接，通過控制裝置控制緊急停止開關(guān)的運(yùn)行狀態(tài)。且該肉品質(zhì)下降，肉的硬度增加10-40倍，干燥、缺乏彈性、嫩度降低，風(fēng)味、口感不佳。

   肉類分割的新發(fā)現(xiàn)

澳大利亞西澳大利亞州Craig Mostyn 集團(tuán)公司的 Linley Valley Fresh Pork公司配置了激光引導(dǎo)豬肉分割機(jī)器人來分割豬肉。

   該機(jī)器人耗資近70萬美元，類似于汽車制造業(yè)中的機(jī)器人，其準(zhǔn)確度非常高。

   據(jù)該公司總經(jīng)理羅恩·賓（Ron Penn）介紹，該機(jī)器人對(duì)豬的進(jìn)行掃描，成像后便引導(dǎo)機(jī)器人對(duì)需要切割的部位進(jìn)行切割。流程簡(jiǎn)介:重箱、空箱清洗風(fēng)干系統(tǒng)由重箱系統(tǒng)輸送、回收系統(tǒng)、周轉(zhuǎn)筐清洗風(fēng)干系統(tǒng)、空箱分配輸送系統(tǒng)組成。該切割方法非常準(zhǔn)確，可根據(jù)每個(gè)豬的，在機(jī)器人內(nèi)部輸入程序來實(shí)現(xiàn)3個(gè)重要的目標(biāo)。這些目標(biāo)包括：盡可能的提高肉的品質(zhì)，減少切割時(shí)造成的浪費(fèi)，提供受消費(fèi)者青睞并滿足其需求的產(chǎn)品。

   該公司另一位負(fù)責(zé)人表示，在肉類加工過程中應(yīng)用分割機(jī)器人可以顯著的降低豬肉潛在的污染風(fēng)險(xiǎn)。

                                                                     分割線

1.山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司成立于2007年10月份,再往前追溯就是一間小作坊,發(fā)展到今天,有奧納爾制冷,萬市德兩家子公司.注冊(cè)資金2088萬,公司目前有30多項(xiàng).解凍技術(shù)早起源于德國(guó),山東華譽(yù)引進(jìn)的是德國(guó)解凍技術(shù),即低溫高濕解凍,目前世界上解凍技術(shù)比較超前的國(guó)家有德國(guó)和美國(guó).目前公司正在逐步使用可追溯的ERP系統(tǒng),未來任何一個(gè)機(jī)器上的小小的零件都能追溯到從哪生產(chǎn)的等等.想要肉類分割線,歡迎來山東華譽(yù)進(jìn)行實(shí)地考察.我們隨時(shí)歡迎您的光臨.