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山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司,是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、售后于一體的食品機(jī)械與整體冷庫(kù)設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)的不銹鋼盤(pán),冷凍盤(pán)等聞名全國(guó),公司坐落于山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園。公司產(chǎn)品可根據(jù)客戶要求量身定做,從而滿足不同客戶群體的需求。
屠宰生產(chǎn)線主要用于牲畜屠宰加工環(huán)節(jié),其設(shè)計(jì)、制造乃至使用、維護(hù)都要按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行操作。具體要求如下:
設(shè)備應(yīng)配有保證其使用性能所必需的附件和專用工具,附件和專用工具要進(jìn)行相關(guān)備案,寫(xiě)入產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或裝箱單。易損件 有備份,一般為原廠供應(yīng),以備及時(shí)替換。
屠宰生產(chǎn)線售出半年內(nèi),廠家對(duì)其裝備及零部件負(fù)有免費(fèi)維修、及時(shí)更換的責(zé)任。
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山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司,品質(zhì)保障:產(chǎn)品通過(guò)ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證,擁有20多項(xiàng)國(guó)家專利產(chǎn)品,受到來(lái)自全世界的客戶的青睞,如中國(guó)、泰國(guó)、越南、柬埔寨、印度尼西亞、馬來(lái)西亞、澳大利亞、印度、加拿大、非洲、美洲等國(guó)。
在剌殺放血上,多采用的空心刀剌殺的放血技術(shù),瀝血時(shí)間長(zhǎng),放血全,肉品耐儲(chǔ)存;在浸燙脫毛上,我國(guó)部分機(jī)械化屠宰企業(yè)采用世界的吊掛隧道式蒸汽燙洗法,避免了豬體間的交叉污染,改善了豬和車(chē)間的衛(wèi)生狀況。在屠宰檢驗(yàn)上,機(jī)械化屠宰企業(yè)檢驗(yàn)設(shè)施齊全,檢驗(yàn)人員素質(zhì)高,檢驗(yàn)項(xiàng)目全,產(chǎn)品質(zhì)量有保障。
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近年來(lái)生豬屠宰設(shè)備行業(yè)存在的一些常見(jiàn)問(wèn)題:
一、生豬屠宰場(chǎng)規(guī)模小,數(shù)量多,造成生豬屠宰工藝設(shè)備落后,機(jī)械化,自動(dòng)化水平相對(duì)較低
二、屠宰技術(shù)較低,研發(fā)力度不夠完善,對(duì)新工藝,新技術(shù),新設(shè)備研究與采納不夠,難以達(dá)到產(chǎn)品要求的高水平
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屠宰設(shè)備企業(yè)研究和開(kāi)發(fā)新的屠宰工藝,推動(dòng)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。如研究新的麻暈方法,開(kāi)發(fā)噴淋浸燙工藝和采用打毛方式及脫毛參數(shù),采用清洗或濕法預(yù)冷,對(duì)牲畜屠宰廠的副產(chǎn)品頭蹄、血內(nèi)臟等,除加工成蛋白飼料外,要研究新的綜合利用工藝。
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