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油煙凈化方法:
對(duì)于油煙凈化,目前市場(chǎng)上的油煙凈化處理技術(shù)方法有活性炭吸附法、機(jī)械分離法、織物過濾法、催化劑燃燒法、靜電處理法及濕式處理法。油煙凈化方法:對(duì)于油煙凈化,目前市場(chǎng)上的油煙凈化處理技術(shù)方法有活性炭吸附法、機(jī)械分離法、織物過濾法、催化劑燃燒法、靜電處理法及濕式處理法。1、活性炭吸附法。用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設(shè)備的特點(diǎn)與過濾凈化設(shè)備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。2、機(jī)械分離法。利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對(duì)油煙進(jìn)行分離。3、織物過濾法。油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后經(jīng)過纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復(fù)合材料。這種設(shè)備投資少、運(yùn)行費(fèi)用低、無二次污染、維修管理方便;但阻力大、占地大、需要經(jīng)常更換濾料的缺點(diǎn)。
食品油煙凈化器的高空和低空的含義
簡(jiǎn)單來說,建筑物頂部有一個(gè)外部煙管或內(nèi)置管道,油煙在高空排出。生活中,大家都知道經(jīng)常做飯時(shí)會(huì)吸入油煙對(duì)身體有害,像餐飲企業(yè)、食品加工及學(xué)校酒店廚房等區(qū)域網(wǎng)所產(chǎn)生的油煙更是集中。在低海拔地區(qū),煙軸上沒有屋頂,煙霧直而低。高空排放油煙凈化器用于油煙排放的長(zhǎng)距離管道(超過20米),主要用于工業(yè)部門。低空油煙凈化器,也稱為高1效油煙凈化器,只能用于低空和直接排放,主要用于餐飲業(yè)。低煙煤排放標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格,特別是在餐飲業(yè)。油煙凈化標(biāo)準(zhǔn)的基本要求超過85%,對(duì)一些要求高的地區(qū)的要求一般在95%以上,且趨勢(shì)越來越高。
因?yàn)椴惋嫎I(yè)油煙具有較高濃度的動(dòng)植物油以及大量懸浮物,使之成為城市高濃度污染源。第二條:飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置,必須通過專門的油煙管道排放,禁止利用居民油煙管道排放。未經(jīng)處理直接排放的餐飲廢氣不但會(huì)增加城市污氣處理的負(fù)荷,而且會(huì)影響城市大氣污染治理難度,廢氣排入后,又會(huì)引起空氣的富營(yíng)養(yǎng)化,威脅環(huán)境和人類健康。餐飲廢氣有機(jī)成分較多,各成分間的綜合作用強(qiáng),穩(wěn)定性差,預(yù)處理相對(duì)比較困難,其排放時(shí)間有一定的規(guī)律性,排放瞬間流量大,給處理帶來了一定的難度。因此從根源上入手,排煙管道安裝油煙凈化器勢(shì)在必行,其中靜電式餐飲油煙凈化器是非常優(yōu)1秀的油煙凈化器設(shè)備,凈化油煙的能力非常強(qiáng)。
油煙凈化器的清洗:當(dāng)我們打開設(shè)備的檢修門后,抽出電場(chǎng)之前要先將電場(chǎng)殘余電荷進(jìn)行放電。4、為確保安全,餐飲油煙凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng),即收集器跟風(fēng)機(jī)一起開一起關(guān)。應(yīng)先用螺絲刀泄放電場(chǎng)中殘留電荷。具體操作是手握住螺絲刀的絕緣手柄,用螺絲刀的金屬部分短接一下電場(chǎng)其中一個(gè)筒的陰陽極。窩蜂式結(jié)構(gòu)油煙凈化器在平行電場(chǎng)方面吸附板的表面積是極板機(jī)型的兩倍以上,在電源功率上也要強(qiáng)大,吸收表面多,電源功率大使得吸附板對(duì)于帶電油煙的作用力大,所以在同等風(fēng)速的情況下處理效果相對(duì)于極板機(jī)型要好多。油煙凈化器清洗方法:電場(chǎng)清理: 切斷電源,打開檢修門,取出電場(chǎng)。 用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動(dòng),只需將電極板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干凈,可以多次清理。 清理干凈刮下的油污,用清水洗干凈。