農(nóng)家樂(lè)農(nóng)莊

（1）作用：硒是過(guò)氧化物酶（GSH-Px）的組成成分，每摩爾的GSH-Px中含4克原子硒，此酶的作用是催化還原性（GSH）與過(guò)氧化物的氧化還原反應(yīng)，所以可發(fā)揮作用，是重要的自由基清除劑（是維生素E的50--500倍）。神奇土壤中的含硒量更是讓這里名揚(yáng)中國(guó)，作為中國(guó)的三大富硒村之一，其含硒量比陜西紫陽(yáng)、湖北恩施的富硒村還好。在體內(nèi)，GSH-Px與維生素E的機(jī)制不同，兩者可以互相補(bǔ)充，具有協(xié)同作用。正是由于“硒”的高作用，適量補(bǔ)充能起到防止老化與病變，延緩衰老，增強(qiáng)，抵御疾病，抵抗有重金屬，減輕放副作用，。

是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，并通過(guò)獨(dú)立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品、包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。富硒蔬菜是指通過(guò)生物轉(zhuǎn)化的方法，在植物的自然生長(zhǎng)階段中，有機(jī)的將硒元素導(dǎo)入到植物的體內(nèi)，從而產(chǎn)生有機(jī)硒含量較高的蔬菜，這種蔬菜就被稱之為富硒蔬菜。的原料必需是自己建立或正在建立的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或采用有機(jī)方式采集的天然產(chǎn)品;產(chǎn)品在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格遵循的生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn);生產(chǎn)者在生產(chǎn)和流通過(guò)程中，有完善的質(zhì)量跟蹤審查體系和完整的生產(chǎn)及銷售記錄檔案;必須通過(guò)獨(dú)立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。

一、富硒雞蛋對(duì)身體的好處：

   1.在飼養(yǎng)過(guò)程中將富硒飼料通過(guò)蛋雞自身的生命運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)化為有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素，因此它可以降低膽固醇。

   2.有機(jī)硒的吸收率高達(dá)80％，比無(wú)機(jī)硒高1.6倍，且有清除自由基、刺激球蛋白、延緩衰老，也可以起到的作用。

   3.雞蛋中的蛋白質(zhì)很容易被人體吸收，可提高血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體代謝功能與功能，富硒雞蛋更加強(qiáng)化，提高自身的。

   4.更有利于兒童安全補(bǔ)硒，同時(shí)可以改善孩子的視力。