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除開微信餐廳,另一個(gè)噱頭很響亮的是智能硬件,市面上的各種自助餐的“智慧盤子”、自助點(diǎn)餐機(jī)、排隊(duì)等位機(jī)、智能餐牌、智能電話外賣機(jī)、智能客流統(tǒng)計(jì)、智能掌上P1OS、傳菜機(jī)器人多數(shù)都是單打獨(dú)斗,自成一套系統(tǒng),部分有接入微信餐廳、餐飲管理系統(tǒng),實(shí)際上餐廳為了使用智能硬件,又要安裝一個(gè)獨(dú)1立的系統(tǒng)后臺(tái)。如果餐廳要使用這些硬件,得安裝多少軟件進(jìn)行管理?據(jù)悉,從今年1月到3月,海底撈微信訂單已經(jīng)增長(zhǎng)到31491單,占全網(wǎng)訂單63%。并且這些硬件之間的數(shù)據(jù)并不能互通,給餐廳的管理帶來了很多的麻煩。
這也是絕大多數(shù)微信外賣如果僅僅做了一部分,那么就會(huì)導(dǎo)致餐廳運(yùn)營(yíng)兩套或兩套以上的系統(tǒng),數(shù)據(jù)就無法打通,反而不利于餐廳的經(jīng)營(yíng)管理。
微1商戶智慧餐廳CRM會(huì)員體系:
建立會(huì)員積分體系,通過微信公眾平臺(tái)快速沉淀會(huì)員,同時(shí)從以下方面進(jìn)行會(huì)員運(yùn)營(yíng)
建立CRM體系,支撐運(yùn)營(yíng):根據(jù)用戶消費(fèi)行為,針對(duì)不同消費(fèi)偏好、消費(fèi)頻率的用戶設(shè)定個(gè)性化運(yùn)營(yíng)方案充值
微信觸達(dá)會(huì)員權(quán)益,增強(qiáng)感知:通過消息提醒積分變動(dòng)、會(huì)員活動(dòng)、生日關(guān)懷等,增強(qiáng)顧客對(duì)會(huì)員的粘性
細(xì)分高1級(jí)會(huì)員,精細(xì)化運(yùn)營(yíng):高1級(jí)會(huì)員對(duì)餐廳口碑傳播和利潤(rùn)的潛在貢獻(xiàn)較大,可制定高1級(jí)會(huì)員特權(quán)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)
餐飲行業(yè)面臨問題:團(tuán)購、外賣等訂單、數(shù)據(jù)相互割裂,難處理、難統(tǒng)計(jì)
微1商戶智慧餐廳解決方案:對(duì)接三大團(tuán)購平臺(tái)、三大外賣,智能P1OS硬件可一機(jī)管理所有團(tuán)購和外賣訂單,掌貝云平臺(tái)整合所有團(tuán)購與外賣數(shù)據(jù)。讓餐廳在團(tuán)購和外賣的訂單和數(shù)據(jù)整合上更有效率。
行業(yè)問題:營(yíng)銷手法匱乏,營(yíng)銷信息無法精準(zhǔn)傳達(dá)
微1商戶智慧餐廳解決方案:提供簡(jiǎn)便制作、種類豐富、數(shù)據(jù)記錄分析微頁營(yíng)銷模板和游戲營(yíng)銷模板,幫助餐廳病毒式地?cái)U(kuò)散品牌營(yíng)銷信息。
行業(yè)問題:線上資源與線下客流無法相互轉(zhuǎn)化
微1商戶智慧餐廳解決方案:提供派發(fā)形式多樣、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)會(huì)員CRM系統(tǒng)、卡券營(yíng)銷系統(tǒng),打通線上資源和線下客流,讓線上粉絲轉(zhuǎn)化為線下客流,讓線下消費(fèi)者轉(zhuǎn)化為線上粉絲增加消費(fèi)粘性。
智慧餐廳為傳統(tǒng)餐飲行業(yè)解決的問題:
1、人力成本高,原料浪費(fèi)嚴(yán)重利潤(rùn)嚴(yán)重縮水
解決方案:多種自助點(diǎn)餐方式,可輕松解放服務(wù)員,節(jié)省人力成本;成本控制卡可以預(yù)先設(shè)定出標(biāo)準(zhǔn)的原料成本,隨時(shí)監(jiān)測(cè)成本變化情況,幫助商家將成本浪費(fèi)控制在合理范圍內(nèi)
2、不懂營(yíng)銷或營(yíng)銷不成體系實(shí)際效果不盡人意
解決方案:好哇智慧餐飲提供一整套吸引新顧客、管理老顧客,通過多種切實(shí)有效的營(yíng)銷方式增加顧客粘性,從線上到線下的營(yíng)銷閉環(huán)體系,系統(tǒng)的幫助餐飲商家進(jìn)行品牌推廣,建立成熟的營(yíng)銷體系