葡 萄 除 梗 破 碎 機(jī)

主要技術(shù)參數(shù)：

產(chǎn)品型號(hào)：JCP——1.5    

1、  生產(chǎn)能力：1.0-2.0t/h    

2、  除梗轉(zhuǎn)篩：

    直    徑：280mm      

    篩網(wǎng)孔徑：25-30mm      

破碎裝置：輥?zhàn)訑?shù)量2組        

電機(jī)功率：

進(jìn)料除梗：1.1Kw    

破    碎：0.55Kw  

破碎輥間隙：3-15mm

輸 漿 泵：

電機(jī)功率：1.5Kw        

出口管外徑：65mm    

7、外形尺寸：（mm）長(zhǎng)*寬*高   約1513*610*1130

工作原理

葡萄由進(jìn)料斗通過(guò)輸送螺旋定量進(jìn)入除梗轉(zhuǎn)篩內(nèi)，由于除梗軸的旋轉(zhuǎn)作用，除梗軸上的葉片將葡萄果粒與果梗打散分離。除梗葉片成螺旋狀安裝于軸上，形成向后的推力將梗枝經(jīng)轉(zhuǎn)篩未端排出機(jī)外。除梗后的果粒從轉(zhuǎn)篩上的圓孔落入下部的破碎裝置中，果粒經(jīng)兩組破碎輥的旋轉(zhuǎn)擠壓作用破碎至工藝要求。破碎后的果漿落入下部的單螺桿輸漿泵內(nèi)輸送至下一工藝過(guò)程。

常用的釀酒葡萄野葡萄，山葡萄，如：刺葡萄、毛葡萄等，

東北的冰葡萄。

葡萄的種類(lèi)繁多，各品種葡萄的出汁率也是備受關(guān)注。

下面我們大致了解下各種葡萄的出汁率。

釀酒葡萄出汁率約為60%-65%

鮮食葡萄出汁率約為80%左右

刺葡萄的出汁率約為70%左右

冰葡萄主要采用液壓框欄壓榨機(jī)，出汁率約為20%左右，這也是為什么冰酒的價(jià)格偏高的主要原因。