全自動(dòng)炒菜機(jī)工作原理解析

   下加熱器：對鍋內(nèi)的菜實(shí)施傳導(dǎo)性的加熱，其突出特點(diǎn)，是對蔬菜熱滲透性強(qiáng)。它同上加熱器形成了立體雙光譜加熱系統(tǒng)，把菜包裹在中間實(shí)施加熱。這樣的時(shí)間可以縮短一半。

   油煙控制系統(tǒng)：由KSD開關(guān)和數(shù)碼控制電路共同組成油溫控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)把鍋溫始終控制在油的裂解溫度以下，這樣鍋內(nèi)就不會(huì)產(chǎn)生油煙，以達(dá)到環(huán)保健康的目的。

   上加熱器：采取光譜直射的方式加熱，對肉的熱滲透性極強(qiáng)。根據(jù)上下加熱器的不同特性，由數(shù)碼編程對不同的菜進(jìn)行相應(yīng)的熱量投放，以實(shí)現(xiàn)恰到好處的火候。

多少大廚叫苦不迭，乞求廚房溫度能下降那么2-3度。終于，這款能解救萬千大廚于水深火熱中的神器出現(xiàn)了，它就是——炒菜機(jī)。

夏季使用炒菜機(jī)好處多多

◆廚房降溫

使用炒菜機(jī)的廚房比較不會(huì)熱，是因?yàn)槌床藱C(jī)采用電磁立體加熱技術(shù)，加熱快，受熱均勻，炒菜更快。沒有明火，降低烹飪時(shí)間，廚房溫度當(dāng)然有所降低。從燃?xì)鉅t改用炒菜機(jī)的人都感慨“做菜舒服多了?！?/span>

◆節(jié)省能源，更易清潔

使用炒菜機(jī)比燃?xì)鉅t更節(jié)能。強(qiáng)勁火力30秒左右讓整個(gè)內(nèi)鍋充滿鍋氣。

用炒菜機(jī)做菜時(shí)，將溫度控制在油煙裂變點(diǎn)以下，很少油煙。讓你本就泛著油光的面頰，終于不用受到進(jìn)一步的油煙侵?jǐn)_。

◆方便安全，省心省力

而使用炒菜機(jī)時(shí)則沒有這些禁忌，開機(jī)后一鍵啟動(dòng)，自動(dòng)預(yù)熱，自動(dòng)翻炒，智能控溫，自動(dòng)完成。您只需將食材放進(jìn)鍋中即可。

全自動(dòng)火鍋底料炒鍋具備哪些功能呢？全自動(dòng)火鍋底料炒鍋的鍋體為一次沖壓成型的半球形食品級不銹鋼鍋體，鍋體整體圓度誤差小，攪拌方式采用特殊的行星攪拌，攪拌器公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動(dòng)比；攪拌器與鍋體貼合度高，使鍋內(nèi)無攪拌死角，避免糊鍋現(xiàn)象；全自動(dòng)控制系統(tǒng)，攪拌槳可根據(jù)使用者要求升起跟降落，鍋體可自動(dòng)傾斜便于倒料以及易于清洗；加熱溫度加熱時(shí)間可根據(jù)加工產(chǎn)品自行設(shè)定，溫度精準(zhǔn)；攪拌實(shí)現(xiàn)速度可調(diào)節(jié)，攪拌炒鍋從設(shè)備安全、穩(wěn)定、可靠來說都符合衛(wèi)生要求，是炒制企業(yè)必選的加工設(shè)備。即便炒好菜沒有隨時(shí)吃蓋好上蓋放在鍋內(nèi)幾小時(shí)一直都會(huì)堅(jiān)持色澤鮮亮，味道鮮美。

現(xiàn)在的人是越來越懶了,基本上很多人都是比較愿意去買飯,而不是說自己做飯吧!滾筒炒菜機(jī)定制有自動(dòng)攪拌棒和上下立體加熱系統(tǒng)，在炒菜的時(shí)候可以攪拌翻動(dòng)，這樣就可以讓肉菜能夠充分均勻受熱，完全模擬了飯店大廚做菜時(shí)的拋空翻炒功能，這樣不但把各種調(diào)料的味道充分融入了菜里面，而且菜的顏色也很鮮艷。很多人其實(shí)都是這樣,基本上每天都是這樣,有的時(shí)候,回去了之后,就會(huì)覺得麻煩,做完飯搞得亂七八糟,還不如出去買個(gè)飯來的方便.應(yīng)該很多人都會(huì)有這個(gè)想法吧!現(xiàn)在的工作節(jié)奏其實(shí)也是比較快的,有的時(shí)候,工作完了之后,感覺太累了,完全沒有心思想要去做飯,可能也就是外賣了吧!這樣的事情應(yīng)該算是很常見了吧!

不過現(xiàn)在有了有個(gè)很神奇的東西,就是炒菜機(jī)器人,基本上就是可以解決我們的一些難題,就比如說不想做飯,不愿意做飯,或者是不會(huì)做飯了.這個(gè)機(jī)器也是真的很了。另一方面，正是由于本產(chǎn)品不產(chǎn)生油煙、蒸汽、味道、飛濺、滴落等現(xiàn)象，相對來說，就是減少了食用油的用量，并有效保持了烹制食物的營養(yǎng)成分以及操作環(huán)境和加工食品的衛(wèi)生。只要說你提前把食材給準(zhǔn)備好，然后按照它的參數(shù)，就可以做成一道色、香、味俱全的美食了，它的手藝也是很好的，而且會(huì)做的菜也是很多的，各種菜系都是能夠做到的，這一點(diǎn)就可以和很多大廚相比了。