生態(tài)餐廳從結(jié)構(gòu)上看，就是溫室，從配套設(shè)施看，餐廳內(nèi)不僅要能為植物生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)適宜的氣候，更重要的是要為人在此就餐制造一個(gè)舒適的環(huán)境。餐廳的面積一般都在幾千平方米左右，無(wú)論是就餐環(huán)境還是食物都體現(xiàn)一個(gè)“綠色”的概念。首先，環(huán)境是綠色的。屋頂噴淋降溫系統(tǒng)是將水均勻地噴灑在玻璃溫室的屋面上,來(lái)降低溫室的溫度。超大的就餐空間被有序的植株隔開(kāi)，這樣就很好的解決了傳統(tǒng)餐廳人多嘈雜的感覺(jué)。

     綠色生態(tài)餐廳完全按照標(biāo)準(zhǔn)溫室的結(jié)構(gòu)建造，多采用文洛式，覆蓋材料多為PC板或者玻璃，結(jié)構(gòu)保溫性能好，整齊規(guī)范，室內(nèi)各個(gè)空間溫度均勻，有利于景觀植物的生長(zhǎng)。

     綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結(jié)構(gòu)形式，跨度大，高度高、可植入高大樹(shù)木，設(shè)置亭臺(tái)，造景時(shí)有更大的發(fā)揮空間，使景色更加逼真。

     生態(tài)餐廳是將現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類(lèi)建筑。其利用溫室創(chuàng)造出適合動(dòng)植物生長(zhǎng)的環(huán)境，在生態(tài)園內(nèi)展現(xiàn)各個(gè)主題的自然物種群落，讓人們無(wú)需遠(yuǎn)足便能領(lǐng)略豐富的自然環(huán)境。燃?xì)饧t外線輻射采暖系統(tǒng)具有高效節(jié)能、舒適衛(wèi)生、運(yùn)行費(fèi)用低、占用空間小等特點(diǎn)。在生態(tài)園中，創(chuàng)造異域風(fēng)情，讓人們迅速遠(yuǎn)離城市喧囂，在熱帶雨林、南國(guó)風(fēng)情、江南水鄉(xiāng)中，享受著美食的同時(shí)享受著自然帶來(lái)的愉悅。

     生態(tài)餐廳必須結(jié)合園林設(shè)計(jì)、景觀植物養(yǎng)護(hù)、以及農(nóng)藝技術(shù)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，根據(jù)不同功能區(qū)的環(huán)境和景觀布局的需要配置植物。我公司會(huì)創(chuàng)造一個(gè)立體的景觀綠化美化效果。他們通常在周末去農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)和收成蔬菜、生果，而平常則交給農(nóng)場(chǎng)工人代為辦理。我公司不僅追求設(shè)計(jì)出生態(tài)餐廳視覺(jué)效果，并且在建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的趨勢(shì)下，實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、美觀也作為設(shè)計(jì)的三大要求。

     綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結(jié)構(gòu)形式，跨度大，高度高、可植入高大樹(shù)木，設(shè)置亭臺(tái)，造景時(shí)有更大的發(fā)揮空間，使景色更加逼真。中廳周?chē)O(shè)置其他配套連棟溫室，大部分餐飲設(shè)置于其中，降低大大的造價(jià)和后期維護(hù)費(fèi)用，同時(shí)保證了充足的活動(dòng)空間。

      玻璃溫室通風(fēng)目的主要是為了排除溫室的余熱及溫室內(nèi)的水分, 調(diào)整溫室內(nèi)空氣成分, 排除有害氣體,使溫室內(nèi)的環(huán)境溫度、濕度和空氣等條件適宜植物生長(zhǎng)的要求。

      溫室節(jié)能就是要減少溫室的散熱量,其有效辦法是安裝保溫幕,可降低夜間的熱損耗。在滿足作物光照的前提下,安裝雙層透光材料,其熱損耗可減少50%。采用防寒溝,填上保溫材料減少地中傳熱也十分有效。透光材料的耐久性除了自身的強(qiáng)度外，還表現(xiàn)在材料透光率隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而不斷衰減，而透光率的衰減程度是影響透光材料使用壽命的決定性因素。折疊玻璃溫室降溫在我國(guó)大部分地區(qū), 夏季炎熱, 溫度較高, 室外溫度在30℃以上時(shí),溫室內(nèi)部溫度超這40℃。

      室外遮蔭系統(tǒng)是在溫室骨架外另安裝一遮蔭骨架, 將遮陽(yáng)網(wǎng)安裝在骨架上,遮陽(yáng)網(wǎng)可以用拉幕機(jī)構(gòu)或卷膜機(jī)構(gòu)帶動(dòng), 自由開(kāi)閉。遮陽(yáng)網(wǎng)室外安裝降溫效果好, 可直接將太陽(yáng)能阻隔在溫室外, 各種類(lèi)型的遮陽(yáng)網(wǎng)都可使用。