公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

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烤肉店塑造品牌形象要有突出特色

一個烤肉店要想塑造好品牌就應(yīng)該擁有自己的突出特色，這個特色可以是自己的招牌菜色，可以是自己的店鋪裝修風(fēng)格，可以是自己的經(jīng)營理念。因為一個品牌形象，要有一個比較具體的載體，簡而言之就是一個吉祥物類的標志。

所以，烤肉店塑造品牌形象需要從全局出發(fā)，了解烤肉店的特色是什么，從一個點出發(fā)散發(fā)到全局，能有以一個點折射出整個烤肉店的特點，這就是一個成功的品牌形象代表。

評判烤肉品牌要看味道

要想看一個烤肉店的好壞，關(guān)鍵因素依舊是味道，因為味道是人們對于烤肉的關(guān)鍵評價因素。尤其是對于普通消費者來說，只有味道好才會有第二次去消費的可能。衢味鴨先知與您分享評判烤肉品牌要看口味想要評判一家烤肉品牌是否值得大家去消費，其實還需要回歸到消費者本身。因此，好的烤肉品牌肯定會在味道上下功夫。觀察市面上的各種烤肉品牌，可以發(fā)現(xiàn)比較的烤肉品牌都會對味道進行不停的研究和改善，基本都會有多種口味，能夠盡可能滿足大眾需求。

選擇烤肉品牌時注重公司的綜合實力

開一家烤肉店進行選擇品牌時，有一個可靠的后盾保障，是具有競爭的實力的，對烤肉的品牌了解，不僅要看到它的表面的形象還要對他的背景與實力充分地掌握，也算是挖掘他潛在的能力，是否能夠長時期的在市場上經(jīng)營運行？品牌公司的規(guī)模，財務(wù)經(jīng)濟能力，市場經(jīng)營運作能力還有就是營銷宣傳能力都是選擇烤肉品牌時較為注重的考察方向之一。還有裝修燒烤店的時候一定要注意要簡約、干凈、衛(wèi)生、大氣，因為現(xiàn)在很多人一想到燒烤就會覺得它不衛(wèi)生，所以不愿意去光顧，但是如果去到一家干凈整潔的燒烤店肯定會有眼前一亮的感覺，從而愿意多次光顧。