公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

衢味鴨先知與您分享

豬蹄，是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國(guó)又叫元蹄。衢味鴨先知與您分享開烤肉店，生意好壞-定位清晰，有特色對(duì)于定位，是餐飲行業(yè)比較重要的一個(gè)部分。在華人世界中，豬蹄是經(jīng)常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調(diào)作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似于熊掌的美味佳肴”



 。挑選豬蹄需注意，顏色發(fā)白，個(gè)頭過大，腳趾處分開并有脫落痕跡的是浸泡的化學(xué)豬蹄。

燒烤店靠的是什么東西掙錢

對(duì)于燒烤店店面而言，錢從哪里掙，其實(shí)在很大的一個(gè)方面就是消費(fèi)者群體，消費(fèi)者喜愛燒烤，那么利潤(rùn)自然也是比較高的。挑選豬蹄需注意，顏色發(fā)白，個(gè)頭過大，腳趾處分開并有脫落痕跡的是浸泡的化學(xué)豬蹄。并且燒烤店吸引消費(fèi)者的一個(gè)方面也就在于口味，所以對(duì)于燒烤店的原料搭配制作，是要有著一定的配方的，一定要符合消費(fèi)者的飲食習(xí)慣，這樣子才會(huì)有更多的消費(fèi)者來店內(nèi)進(jìn)行飲食。對(duì)于兩個(gè)人合伙，這樣的方式，學(xué)習(xí)的配方數(shù)量也有可能變多，并且互相搭把手也是非常不錯(cuò)的。

自己做燒烤的好處有哪些

眾所周知，加盟一家燒烤品牌是要繳納相應(yīng)的加盟費(fèi)用的，而且對(duì)于原料而言是需要向總部進(jìn)行采購(gòu)的。開燒烤店無論從人工還是到店面的裝修等都是比較大的開支，有很好的燒烤經(jīng)驗(yàn)的投資者當(dāng)然要另當(dāng)別論了，因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)也是很重要的，起碼對(duì)于怎么減少開支就比較有數(shù)。但是對(duì)于自己做的燒烤店而言，采取不加盟的方式能夠很大的減少這一方面的投資。加盟費(fèi)相對(duì)來講是不高，但是也是占投資當(dāng)中的比較大的部分。采取自己做的這種方式就能夠省掉加盟費(fèi)。而且對(duì)于自己購(gòu)買食材新鮮程度是可以得到非常好的保證的，也是可以作為一個(gè)宣傳的賣點(diǎn)。

再之，對(duì)于自己做燒烤的燒烤店面來講。衢味鴨先知與您分享自己做燒烤的好處有哪些眾所周知，加盟一家燒烤品牌是要繳納相應(yīng)的加盟費(fèi)用的，而且對(duì)于原料而言是需要向總部進(jìn)行采購(gòu)的。所有的事情都是由自己來操作了。是不需要聽從任何人的指揮的。自己的想法和策略也能夠得到及時(shí)的實(shí)施。也不用聽別人的話。所以對(duì)于比較有想法的經(jīng)營(yíng)者而言，自己去做燒烤店其實(shí)是比較好的。采取自己的一種經(jīng)營(yíng)方式，沒準(zhǔn)能吸引更多的消費(fèi)者，更多的回頭客。而且市面上也有很多自己做燒烤店成功的典范。