公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

衢味鴨先知與您分享如何給小吃店起名？

1、小吃店起名名稱適應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，在小吃店取名時一定要認(rèn)真了解并充分考慮當(dāng)?shù)氐臍v史地理、風(fēng)俗習(xí)慣等因素，否則，你的名字稍有不慎、不但不能刺激顧客需求，相反還會產(chǎn)生影響。

2、小吃店取名應(yīng)簡短明快。名字字?jǐn)?shù)少，筆劃少，易於和消費者進(jìn)行信息交流，便於消費者記憶，同時還能引起大眾的遐想，寓意更加豐富。

3、小吃店名稱應(yīng)具有鮮明性，符合時代潮流，并能迅速為大眾所接受。

4、小吃店起名名稱要響亮，易於上口。如：“麥當(dāng)勞”三字，響亮而又具有節(jié)奏感，因而極具傳播力。名稱比較拗口，節(jié)奏感不強(qiáng)，不利發(fā)音效果，也不利於傳播，從而很難達(dá)到大眾的共識。

5、小吃店名稱應(yīng)具備自己的獨特性。具有個性的小吃店名稱可避免雷同，以防混淆大眾記憶，并可加深大眾對它的印像。

6、小吃店起名名稱字?jǐn)?shù)的多少對認(rèn)知程度是有一定影響的。字?jǐn)?shù)越少認(rèn)識程度越高，亦即名字越短越具有傳播力。以簡短的語言概括了其經(jīng)營的內(nèi)容與特性，好記好懂。

衢味鴨先知與您分享經(jīng)營一家餐飲加盟店要考慮到哪些技能那！

很多餐飲店經(jīng)營者正是不知道其中的經(jīng)營原因，才導(dǎo)致店鋪的生意冷淡。接下來就一起來看看開餐飲加盟店成功的方法吧?！　　　?

首先是餐飲加盟店的選址：交利、各大商圈附近，接近人們聚集的場所?；蚴沁x擇較少橫街或障礙物的地段，特殊情況下要根據(jù)經(jīng)營內(nèi)容來選擇地址。

其次，如何成功開一家快餐加盟店，還要在轉(zhuǎn)租店面慎重，防止借轉(zhuǎn)租的時候賺取一部分轉(zhuǎn)租費，在轉(zhuǎn)租別人店面時一定要小心?！　　　?

后是餐飲加盟店的產(chǎn)品定位，開餐飲加盟店要特別注意產(chǎn)品定位，當(dāng)然一個好的環(huán)境，有時候可以成為餐飲加盟店能否成功獲利的關(guān)鍵因素。餐飲加盟店的裝修一定要凸顯出自身的風(fēng)格。

衢味鴨先知與您分享

門頭和外墻的裝修設(shè)計　　　

門頭的外墻的色調(diào)要考慮自然尖，尤其是陽光和室內(nèi)燈光照射下能及裝飾材料不同帶來的差異，可選用同色系的色調(diào)，也可選用不同色系的色調(diào)，一般以強(qiáng)度明亮為好，能使燒烤店顯得清潔、干凈、簇新，色調(diào)暗淡易使建筑顯得破舊。

衢味鴨先知與您分享員工是店鋪能夠正常運作經(jīng)營的重要前提之一，現(xiàn)在很多經(jīng)營者對員工的培訓(xùn)都是注重于技能，但是，知其然不知其所以然是很難提供給顧客的服務(wù)。 管理者時刻關(guān)注員工狀態(tài)，員工穩(wěn)定了才能保障經(jīng)營的順利，反之，就會浪費更多的時間與成本資源，卻沒有半點效益產(chǎn)生。