公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

衢味鴨先知與您分享經(jīng)營(yíng)一家餐飲加盟店要考慮到哪些技能那！

很多餐飲店經(jīng)營(yíng)者正是不知道其中的經(jīng)營(yíng)原因，才導(dǎo)致店鋪的生意冷淡。接下來就一起來看看開餐飲加盟店成功的方法吧。　　　　

首先是餐飲加盟店的選址：交利、各大商圈附近，接近人們聚集的場(chǎng)所?；蚴沁x擇較少橫街或障礙物的地段，特殊情況下要根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容來選擇地址。

其次，如何成功開一家快餐加盟店，還要在轉(zhuǎn)租店面慎重，防止借轉(zhuǎn)租的時(shí)候賺取一部分轉(zhuǎn)租費(fèi)，在轉(zhuǎn)租別人店面時(shí)一定要小心?！　　　?

后是餐飲加盟店的產(chǎn)品定位，開餐飲加盟店要特別注意產(chǎn)品定位，當(dāng)然一個(gè)好的環(huán)境，有時(shí)候可以成為餐飲加盟店能否成功獲利的關(guān)鍵因素。餐飲加盟店的裝修一定要凸顯出自身的風(fēng)格。

衢味鴨先知與您分享設(shè)備、設(shè)施費(fèi)用的估算。中小餐館的廚房設(shè)備也有檔次高低之分，檔次較高的廚房設(shè)備大部分是不銹鋼制的，所需投資較多，一般檔次的廚房設(shè)備有鐵合金、搪瓷、陶瓷等多種設(shè)備組合，所需投資相對(duì)較少，應(yīng)以實(shí)用、耐用、經(jīng)濟(jì)為前提酌情選購(gòu)，各種檔次的廚房設(shè)備價(jià)格都可從市場(chǎng)報(bào)價(jià)獲取，購(gòu)買時(shí)若是成批購(gòu)買則還可獲得優(yōu)惠。在估算設(shè)備、設(shè)施費(fèi)用時(shí)，應(yīng)包括運(yùn)輸費(fèi)和安裝調(diào)試費(fèi)?！　　　?

衢味鴨先知與您分享烤豬蹄就經(jīng)營(yíng)上主要是以豬蹄和鹵菜、燒烤和中餐為一體模式，小吃在吃法上還會(huì)靈活的搭配酒水和飲品，但是現(xiàn)在還把豬蹄和火鍋、無為板鴨結(jié)合起來，讓顧客在品嘗時(shí)候不會(huì)對(duì)口味上覺得單一，基本上每道小吃上是匯聚了酸辣麻香，吃到嘴邊豬蹄的肉質(zhì)即化，對(duì)大人和小孩來說是難以抵擋的美食一種?？矩i蹄就使用的設(shè)備上是自動(dòng)竹木碳燒烤架，烤制外表呈現(xiàn)出來的是晶瑩剔透，流出豐富的油水，吃法上還可以搭配排骨醬或者是芝麻醬，備受消費(fèi)人群豎起大拇指給出評(píng)價(jià)。