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利生活的理念其實(shí)是深入人心了,只是人們不知道它是什么,但卻都經(jīng)歷著。因此,對(duì)于廣大的便利店品牌來說,培養(yǎng)用戶群體的消費(fèi)習(xí)慣,將品牌獨(dú)特的便利生活理念帶入進(jìn)人們的生活中,對(duì)自身的發(fā)展有著較大的幫助。其實(shí)不難發(fā)現(xiàn),像國(guó)內(nèi)的新型便利店,大都是以個(gè)性化服務(wù)為品牌的主打方向。
還專門建立了自己的后端鮮食體系,從商品的研發(fā)到生產(chǎn),再到zui終的配送,層層把關(guān),所以商業(yè)模式是便利店直營(yíng),但伴隨而來的是較大的商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)和一定的運(yùn)營(yíng)成本。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
商品陳列已然成為一門重要的科學(xué),做得好它就是無聲的促銷員。這里面牽涉到商品的分類原則,先進(jìn)先出原則,貨簽對(duì)位的原則,關(guān)聯(lián)陳列原則,配色原則,黃金位陳列的原則等等。學(xué)問可真不少哦!3)提供增值服務(wù)?,F(xiàn)在的便利店與傳統(tǒng)的小賣部可不同。它不再是單純的售賣商品,而是成為了線下商品、服務(wù)zui后一公里的落腳點(diǎn)。很多便民服務(wù)可以在便利店里面輕松實(shí)現(xiàn)。比如小區(qū)周邊沒有干洗店,你可以與干洗店合作,把你的店作為收發(fā)衣服的存放點(diǎn);再如可以和家政公司合作,有需要進(jìn)行家電安、裝維修、清洗的,可以在你的店內(nèi)進(jìn)行登記,聯(lián)系家政公司上men服務(wù)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
選址一般一個(gè)區(qū)域人均月收入達(dá)4000元,那么人均在便利店小超市的消費(fèi)額為8-12元,老年人為主的區(qū)域人均消費(fèi)不足4元,所以我們?cè)谠u(píng)估某個(gè)位置可輻射有效消費(fèi)人口時(shí),要摸清該區(qū)域的主要人群結(jié)構(gòu),再摸清人口數(shù)量,有人會(huì)問,怎么知道有多少人,一般有入住的房子都有裝修,裝空調(diào)窗簾陽臺(tái)曬衣服等,那么多少人可以開多大的店,一般來講,每1000人的常住人口適合開一家120平米以內(nèi),租金不超過一萬塊每月。三、布局找好店址后,di一件事情就是規(guī)劃整個(gè)便利店的布局,哪組貨架賣什么,你得先設(shè)計(jì)好,好一點(diǎn)的貨架公司會(huì)免費(fèi)設(shè)計(jì)布局圖,人家會(huì)給你專業(yè)建議如何分區(qū)規(guī)劃來提高陳列效果。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
貨架區(qū):便利店貨架區(qū)域的商品分類布局應(yīng)按照品類,依次設(shè)置,高值容易丟失的品類如洗發(fā)水等應(yīng)放置在收銀臺(tái)附近可以控制的區(qū)域,必需品如糧油以及塑料不銹鋼等用品可以陳列在靠后的位置,快消品如飲料零食,可以陳列在顯眼的位置,但不能太靠前,zui好是顧客一進(jìn)門就可以看到,但需要移動(dòng)到店內(nèi)在才能拿到的位置,這就是所謂的“看得見,拿不著”陳列,使用這種陳列技巧可以增加顧客在店內(nèi)的停留時(shí)間讓顧客關(guān)注更多的商品,以期產(chǎn)生銷售。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制