低溫高濕解凍機(jī)

1、品牌：華譽(yù)

2、產(chǎn)品特點(diǎn)：

華譽(yù)高濕低溫解凍設(shè)備有多年的設(shè)備制造經(jīng)驗(yàn)，融入了先進(jìn)的控制技術(shù)

和數(shù)據(jù)采集技術(shù)。該設(shè)備已在歐美國家得到廣泛應(yīng)用，技術(shù)成熟穩(wěn)定。我們

的技術(shù)可以保證在解凍程序結(jié)束后產(chǎn)品的溫度內(nèi)外一致。

1、解凍過程可階段性控制

2、保持產(chǎn)品原有色澤

3、失水率低、蛋白質(zhì)流失少

4、產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低

5、抑制微生物的生長

6、單位面積使用率高

7、設(shè)備可做冷藏保鮮使用

8、可根據(jù)客戶需求量身定做

1、品牌：華譽(yù)

2、DGJD系列低溫高濕空氣解凍機(jī)是我公司經(jīng)過多年設(shè)計(jì)實(shí)踐，自主研發(fā)的新型食品解凍裝置。該設(shè)備憑借先進(jìn)的理論技術(shù)，成熟的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，實(shí)用等特點(diǎn)，得到了廣大客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間。山東華譽(yù)機(jī)械對于低溫高濕變溫解凍對羊肉品質(zhì)的影響進(jìn)行了研究，低溫高濕變溫解凍工藝(試驗(yàn)組,解凍溫度為2℃→6℃→2℃,相對濕度RH>。

該機(jī)型規(guī)格范圍：DGJD-1000~DGJD-50000等多種規(guī)格。

   解凍品質(zhì)高

解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在小的范圍內(nèi)，結(jié)合科學(xué)合理的布風(fēng)裝置，確保凍品從中心到表面解凍均勻，保持食品的新鮮狀態(tài)。

【實(shí)用】低溫高濕空氣解凍機(jī)

一、產(chǎn)品名稱：低溫高濕空氣解凍機(jī)

二、公司名稱：山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司

三、低溫高濕空氣解凍機(jī)操作簡單:  低溫高濕度真空解凍機(jī)采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調(diào)整，解凍后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨時取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優(yōu)越性，廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其它各類食品解凍之用。解凍間要求環(huán)境清潔、無污物，工器具定點(diǎn)擺放，現(xiàn)場無無用物品及臨時裝置。

                                                                       解凍機(jī)

低溫高濕解凍機(jī)的解凍原理:冷凍肉類產(chǎn)品利用控制解凍間環(huán)境濕度,溫度,時間來實(shí)現(xiàn)解凍.當(dāng)環(huán)境濕度達(dá)到80%到95%時,一定的濕度增加了空氣中溫度的傳導(dǎo)介質(zhì).利用冷凍肉類產(chǎn)品本身一定量的冷氣揮發(fā),水蒸氣減壓霧化自然降低蒸發(fā)溫度與空氣結(jié)合.低溫高濕空氣通過專用防潮變頻風(fēng)機(jī)經(jīng)風(fēng)道輸送循環(huán)吹拂被解凍的產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC微電腦全自動分階段控制解凍的溫度,濕度和時間曲線來實(shí)現(xiàn)解凍.