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產(chǎn)品概述
1)、zui新開發(fā)的全自動開門技術(shù),代替人工開門,大大提高了殺菌效率,配合自動輸送料裝置,使傳統(tǒng)殺菌工作升級為流水線作業(yè),是大規(guī)模食品生產(chǎn)企業(yè)的zui佳選擇。
2)、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定,熱分布均勻,為保證更均勻傳遞和熱分布,在殺菌釜內(nèi)設(shè)置七排噴嘴,噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出,熱水噴淋系統(tǒng)使每層托盤中的物料均能均勻受熱。
3)、升溫快,由于鍋內(nèi)只有少量的循環(huán)水,并采用率換熱器。所以,被殺菌食品升溫速度快,可以zui大限度地保留食品的風(fēng)味和色澤,能有效降低能源的消耗。
4)、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌。jing確的壓力控制,0.005Mpa。殺菌過程中對罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正殺菌處理,而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞變形。
5)、可選測量F值的功能。
6)、殺菌鍋可配置有測量F值的功能。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間溫度曲線、時間壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存和打印,以便于生產(chǎn)管理。
噴淋式(間熱間冷)調(diào)理殺菌釜適用范圍
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:
金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
玻璃瓶制品。
眾工殺菌鍋具有什么樣的獨(dú)特特點以及作用
殺菌鍋可以在短時間內(nèi)高溫殺菌,大大縮短了傳統(tǒng)殺菌鍋的升溫時間,從根本上提率。在殺菌過程的使用到的工藝水不是一次性,能多次使用,在一定程度上節(jié)約了能源,明顯降低生產(chǎn)制作成本,加大利潤。
在殺菌時工藝水會從多個角度不斷流動,防止出現(xiàn)殺菌死角的現(xiàn)象,讓產(chǎn)品的質(zhì)量有保證,可以放心使用。殺菌是全自動模式,溫度智能控制。對于那些體積比較大的產(chǎn)品,可以做到熱穿透,殺菌效果得到保障,而且整個殺菌過程是按照原本設(shè)定的工藝步驟自動操作完成,可以防止在操作過程中出現(xiàn)差錯。殺菌過程中對罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正殺菌處理,而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞變形。那么我們今天的文章就到這里結(jié)束了,大家喜歡的就快點繼續(xù)關(guān)注我們吧,再見。
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