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具有廣譜性。適用性廣,絕大多數(shù)的中藥各類成份均可超聲萃取。
超聲波萃取對溶劑和目標(biāo)萃取物的性質(zhì)(如極性)關(guān)系不大。因此,可供選擇的萃取溶劑種類多、目標(biāo)萃取物范圍廣泛。
減少能耗。由于超聲萃取無需加熱或加熱溫度低,萃取時間短,因此大大降低能耗。
藥材原料處理量大,成倍或數(shù)倍提高,且雜質(zhì)少,有效成分易于分離、凈化。
萃取工藝成本低,綜合經(jīng)濟(jì)效益顯著。
惠更斯波動原理指出,波動(包括超源與波源的振動)在連續(xù)介質(zhì)中傳播時,在其波陣面上將引起介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)的運(yùn)動,波源在介質(zhì)中達(dá)到的每一點(diǎn)都將引起相鄰質(zhì)點(diǎn)的震動和成為新的波源。這種波源引起的波動使其傳播路徑上的每一個質(zhì)點(diǎn)都將獲得加速度和動能。超聲波可使介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)加速度達(dá)重力加速度的千倍以上。介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)在超聲波作用下,將每秒種數(shù)萬次的高頻振蕩和每秒大于100m的巨大速度和動能作用于溶液分子內(nèi),迅速使溶液分子。
大量實(shí)驗(yàn)表明,超聲波提取可以縮短時間,提高有效成分的提出率,適用于中藥有效成份的萃取,可以改變傳統(tǒng)的中藥制藥萃取工藝。與水煮、醇沉工藝相比,超聲波萃取具有如下突出特點(diǎn):
1、萃取溫度低。
一般在40~50 ℃水溫下進(jìn)行超聲波強(qiáng)化萃取,不會破壞中藥中某些具有熱不穩(wěn)定、易水解或氧化特性的有效成分;
2、常壓萃取,安全性好,操作簡單易行,維護(hù)保養(yǎng)方便;
3、萃取。
超聲波強(qiáng)化萃取30~50 min即可獲提取率,萃取時間僅為水煮、醇沉法的1/4或更少。萃取充分,萃取量是傳統(tǒng)方法的2倍以上;
1:什么是空化作用?
答:由于高頻聲波(超聲波)形成的高、低壓力波交互作用的結(jié)果。在低壓階段,氣泡一點(diǎn)點(diǎn)變大,而在高壓階段,其被壓縮而內(nèi)爆從而產(chǎn)生空話作用。
2:使用超聲波清洗機(jī)會損害工件嗎?
答:其實(shí)大部分的工件清洗過程都是安全的。在這邊主要考慮的問題應(yīng)該是清洗液的選擇,有些清洗液對某些工件表面潛在的傷害性可能會因?yàn)槭褂贸暡ǘ龃?。但是需注意的是,超聲波清洗機(jī)不能用來清洗貓眼石、珍珠、翡翠、坦桑黝簾石、綠寶石、青金石和珊瑚。