庫(kù)建設(shè)規(guī)劃冷庫(kù)建設(shè)規(guī)劃

冷庫(kù)建造之前必須做好詳細(xì)規(guī)劃，包括冷庫(kù)大小（長(zhǎng)寬高或噸位），種類和溫度（根據(jù)儲(chǔ)存物品），還有弄好冷庫(kù)場(chǎng)地和拉好三相電。

冷庫(kù)種類有很多種，儲(chǔ)存水果蔬菜的有保鮮冷庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)（0~5℃），儲(chǔ)存肉類、水產(chǎn)海鮮的冷藏冷凍庫(kù)（-18℃~23℃），食品速凍庫(kù)（-20℃），超低溫血漿庫(kù)-40℃，藥品陰涼庫(kù)(2~8℃)，恒溫庫(kù)，防爆庫(kù)等。

      小型冷庫(kù)主要部件均選用進(jìn)口的國(guó)際品牌，這些都確保了冷庫(kù)的配置合理、運(yùn)行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能、品質(zhì)。

      小型冷庫(kù)外形尺寸、庫(kù)溫、機(jī)組的安放位置、庫(kù)門的開(kāi)啟、庫(kù)內(nèi)的布置等等，所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計(jì)定做。滿足用戶的需要。

　　小型冷庫(kù)以其靈活性和短暫的施工周期，優(yōu)越的節(jié)能效果，越來(lái)越受用戶的歡迎，它是替代土建冷庫(kù)較好選擇。庫(kù)板采用拉筋灌泡方式，具有良好的氣密性和絕熱性。庫(kù)體一體化，具有良好的鋼度，是目前大型超低溫庫(kù)較為先進(jìn)的。

氣調(diào)庫(kù)又稱氣調(diào)貯藏

     是當(dāng)今較為先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法

     它是在冷藏的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過(guò)對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過(guò)程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長(zhǎng)果蔬貯藏期和銷售貨架期。凍庫(kù)相比于保鮮庫(kù)，它的作用機(jī)理有很大的不同，過(guò)低的溫度會(huì)造成食品如肉類海鮮細(xì)胞組織，新鮮程度會(huì)受到很大的影響，所以對(duì)于果蔬肉類的儲(chǔ)藏，并不是溫度越低越好。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長(zhǎng)貯藏期2—3倍。

不少冷庫(kù)在制冷壓縮機(jī)的配置上存在的問(wèn)題是設(shè)計(jì)時(shí)所選配的壓縮機(jī)滿負(fù)荷運(yùn)行的時(shí)間較短，低負(fù)荷運(yùn)行的時(shí)間較長(zhǎng)，即壓縮機(jī)大部分的運(yùn)行時(shí)間處于小于設(shè)計(jì)負(fù)荷的工況下運(yùn)行，使壓縮機(jī)的制冷量與實(shí)際冷負(fù)荷不相匹配，造成冷庫(kù)的能耗增加。029W/（m/K），在目前所有保溫材料中導(dǎo)熱系數(shù)較低，其熱工性能優(yōu)越。因此，必須正確估計(jì)冷庫(kù)實(shí)際耗冷量的變化，掌握冷藏過(guò)程中放熱量及外界氣溫、冷卻水溫和日常操作熱量等耗冷量的變化規(guī)律，合理調(diào)整壓縮機(jī)的開(kāi)啟臺(tái)數(shù)，或通過(guò)卸載裝置減少壓縮機(jī)的工作缸數(shù)。