燒烤食品近年來(lái)火爆全國(guó)各地，深受消費(fèi)者的歡迎，然而傳統(tǒng)的燒烤爐具往往會(huì)產(chǎn)生大量的油煙和灰塵，既污染了環(huán)境也損害了消費(fèi)者的健康。誤區(qū)三：產(chǎn)品賣點(diǎn)不能滿足目標(biāo)顧客的需求很多小吃加盟店會(huì)很詳盡地說(shuō)明自己產(chǎn)品的各種附加功能，卻不會(huì)為客戶真正需要解決的問(wèn)題提出解決方案。許多城市都已經(jīng)開(kāi)始全部禁止露天燒烤，多功能流動(dòng)小吃車，電、燃?xì)?、木炭均可使用，無(wú)煙無(wú)飛灰，燒烤油滴在槽上，完全避免了傳統(tǒng)燒烤設(shè)備烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中。同時(shí)多功能流動(dòng)小吃車符合投資者需求，不需要店面，成本投入低，沒(méi)有地點(diǎn)限制，隨時(shí)可創(chuàng)業(yè)，投資小，小吃車多少錢一輛？操作門檻低，資本回收快。

流動(dòng)快餐車加盟步驟

(1)改造一輛小型車輛，使其可以擺放已煮熟的食物。再設(shè)個(gè)小小的收款臺(tái)。然后在車廂部分安裝煤氣爐、水箱和冰箱。

流動(dòng)快餐車加盟經(jīng)營(yíng)(2)每天準(zhǔn)備幾種菜式，供顧客選擇，一星期左右要更換全部菜式。每到下班時(shí)間，餐車停在下班顧客經(jīng)過(guò)的地方叫賣。

此行業(yè)為食品行業(yè)，衛(wèi)生是業(yè)者必須遵守的道德。在菜式上也要做到美味可口。

流動(dòng)快餐車加盟雖為流動(dòng)營(yíng)業(yè)，但經(jīng)營(yíng)者應(yīng)有一定的營(yíng)業(yè)范圍，而且時(shí)間也要把握好，讓顧客掌握營(yíng)業(yè)時(shí)間和規(guī)律。為了引起顧客注意，可以播放輕音樂(lè)，但聲音不宜過(guò)大。 發(fā)展前景 隨著在外就餐的人越來(lái)越多，流動(dòng)快餐車的生意也越做越順手越做越紅火。

億車行汽車餐車如果用來(lái)燒烤有什么優(yōu)勢(shì)？

    億車行汽車餐車有很多功能，可以有很多種使用方法，今天小編就先為大家講解一下億車行汽車餐車用來(lái)做燒烤的優(yōu)勢(shì)，下面我們就來(lái)了解一下： 

一、億車行汽車餐車車采用全金屬車身，整車電泳烤漆工藝，保證車體耐腐蝕。車廂內(nèi)采用不銹鋼框架不銹鋼臺(tái)面，配煎烤設(shè)備。車上面有遮風(fēng)擋雨蓬及彩色，宣傳畫(huà)，下面有新能源電動(dòng)行走系統(tǒng)可流動(dòng)經(jīng)營(yíng) ，型號(hào)多種，構(gòu)造，方便靈活。

二、無(wú)煙無(wú)灰節(jié)能環(huán)保煎烤設(shè)備可用碳、液化、電為燃料，爐體采用特zhi二次進(jìn)風(fēng)，熱循環(huán)及儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)的風(fēng)槽可使燃?xì)獬浞秩紵瑹o(wú)煙無(wú)灰，完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入碳中，而且將傳統(tǒng)碳烤特有的干香味推向了極點(diǎn)，還可根據(jù)食品特點(diǎn)自由調(diào)節(jié)火候，以使食品烤制適合的效果，避免食品烤糊，爐體散發(fā)的熱氣也經(jīng)過(guò)了熱氣循環(huán)處理散發(fā)不出去，大大節(jié)約了燃?xì)獾挠昧?。在?duì)其進(jìn)行清洗的時(shí)候，要注意采取方便有效的小技巧，這樣餐車就能夠跟簡(jiǎn)單的保持衛(wèi)生。 

三、操作起來(lái)干凈衛(wèi)生，靈活自如的火候烤制食品時(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，烤制食品受熱均勻。