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槽子糕機(jī)仿手工操作工業(yè),操作簡(jiǎn)便
全自動(dòng)槽子糕機(jī)技術(shù):設(shè)備選擇盡量立足國(guó)內(nèi),因國(guó)產(chǎn)設(shè)備的價(jià)格便宜,故設(shè)備選購(gòu)盡量考慮國(guó)內(nèi)解決;如果國(guó)內(nèi)設(shè)備不能滿足工藝要求、生產(chǎn)要求、質(zhì)量要求等情況,再考慮購(gòu)置國(guó)外設(shè)備;設(shè)備配置應(yīng)均衡合理,考慮整條生產(chǎn)線配置的綜合經(jīng)濟(jì)性,要求設(shè)備配置和銜接緊湊、均衡、協(xié)調(diào),提高勞動(dòng)生產(chǎn)率;提高技術(shù)經(jīng)濟(jì)價(jià)值,進(jìn)行反復(fù)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)方案比較,分析各方案的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)效益,選擇投資小、成本低、利潤(rùn)高、經(jīng)濟(jì)合理的設(shè)備選擇方案。
槽子糕機(jī)仿手工操作工業(yè),操作簡(jiǎn)便,安全衛(wèi)生,自成一體,耗電省、產(chǎn)量高,省工省時(shí),可取代幾十個(gè)勞動(dòng)力,產(chǎn)品成型好,壓塊實(shí),運(yùn)輸不易碎,吃時(shí)口感好,不油膩。
槽子糕機(jī)滿足的工藝技術(shù)方案要求
設(shè)備方案對(duì)食品加工的保證程度,主要包括設(shè)備對(duì)建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案的滿足程度,對(duì)食品加工質(zhì)量和生產(chǎn)工藝要求的保證程度;以及設(shè)備的使用壽命、可靠性、物料消耗指標(biāo)、操作要求、備品備件對(duì)項(xiàng)目的保證程度;設(shè)備安裝調(diào)試技術(shù)條件、維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)服務(wù)以及所需的設(shè)備投資對(duì)項(xiàng)目的滿足程度等等。
槽子糕機(jī)的優(yōu)點(diǎn)及性能介紹
產(chǎn)品:槽子糕機(jī)制造的蛋糕大小均勻,質(zhì)量十分好,表面光滑細(xì)膩,入口清香。該機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理,占地少。出料頭有各類別顏色的糕點(diǎn)成型模具,更換特別方便,可以研發(fā)設(shè)計(jì)各類糕點(diǎn)。該多功能蛋糕機(jī)具備著如下優(yōu)點(diǎn):1.整機(jī)為鋁合金框架結(jié)構(gòu),剛性強(qiáng)。2.該機(jī)采用觸摸屏人機(jī)界面操作系統(tǒng).操作簡(jiǎn)單:機(jī)器配有微調(diào)系統(tǒng),操作簡(jiǎn)單,使用方便,不止省時(shí)省力,除此另外大大環(huán)比了人工消耗。3.研究發(fā)明合理:整機(jī)結(jié)構(gòu)精巧,表面送料系統(tǒng)運(yùn)行平穩(wěn),故障少,用地面積小,拆裝清洗快捷方便。
槽子糕機(jī)如何讓做出美味蛋糕
奶油干酪在混合前要放在室溫做蛋糕時(shí)若要用到奶油和干酪,那奶油和干酪在混合前要放在室溫里,否則烤出來(lái)的蛋糕里面會(huì)有一塊一塊的。用冷的奶油干酪也容易導(dǎo)致過(guò)頭。在蛋糕漿里打進(jìn)太多的空氣會(huì)導(dǎo)致蛋糕表面有小氣泡。一般先把奶油干酪單獨(dú)攪拌均勻。 雞蛋混合前也要放在室溫雞蛋在混合前也要放在室溫,不要等到需要用的時(shí)候再拿出來(lái)。放入雞蛋的時(shí)候要一個(gè)一個(gè)地加入,每放入一個(gè)要攪拌均勻后再加入另一個(gè)。在混合材料的時(shí)候,要記得將碗壁上的奶油刮下來(lái),這樣可以攪拌得均勻些。