檸檬酸在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

(1)保護(hù)飼料質(zhì)量，增加魚蝦攝入量。

檸檬酸經(jīng)常被用作飼料防霉劑。檸檬酸作為一種抗化學(xué)試劑，能螯合飼料中作為氧化劑的金屬離子，去除超氧陰離子，阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，從而保護(hù)飼料質(zhì)量。檸檬酸是一種有機(jī)酸，可以酸化飼料，降低飼料的酸堿度，防止飼料被有害細(xì)菌污染，并起到殺菌的作用。一些研究發(fā)現(xiàn)，檸檬酸對(duì)常見的水產(chǎn)致病菌:副溶血性弧菌、嗜水氣單胞菌和熒光假單胞菌有持續(xù)的抑制作用。用檸檬酸酸化后的飼料喂養(yǎng)可以減少魚蝦被病原微生物攻擊的機(jī)會(huì)，保護(hù)魚蝦的健康；許多新建企業(yè)從建設(shè)開始就堅(jiān)持高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以自己的獨(dú)立品牌進(jìn)入市場(chǎng)。同時(shí)，檸檬酸是一種非常好的食品調(diào)味劑。當(dāng)將其添加到飼料中時(shí)，飼料的味道和適口性得到改善。檸檬酸可以直接作用于魚蝦的味蕾細(xì)胞，增強(qiáng)魚蝦的食欲，加快魚蝦的采食速度，減少飼料溶解，增加魚蝦的采食量。

碳氧化法的氧化過(guò)程分兩步進(jìn)行。(1)用酸氧化以將碳轉(zhuǎn)化為α-硝基乳酸；然后進(jìn)一步催化氧化得到草酸。在第二步中，混合酸也可以用作氧化劑。用烯烴氧化法生產(chǎn)工業(yè)級(jí)草酸二水合物，總收率以碳計(jì)算大于90%。

在冶金工業(yè)中，草酸用于生產(chǎn)鈷-鉬-鋁催化劑、提取稀有金屬的溶劑以及沉淀、分離和提取稀土金屬如鑭和銪。

原料消耗定額:焦炭(84%)510公斤/噸，硫酸(100%)950公斤/噸，燃燒(100%) 920公斤/噸

酯化反應(yīng)，草酸可以與醇反應(yīng)生成酯。例如，草酸與乙醇反應(yīng)生成草酸二乙酯。

用于化學(xué)工業(yè)和紡織工業(yè)

檸檬酸可用作化學(xué)技術(shù)中的化學(xué)分析試劑、實(shí)驗(yàn)試劑、色譜分析試劑和生化試劑。用作絡(luò)合劑和掩蔽劑；用于制備緩沖溶液。使用檸檬酸或檸檬酸鹽作為助洗劑可以改善洗滌產(chǎn)品的性能，快速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上，并保持洗滌所需的堿度。分散和懸浮灰塵和灰燼；該方法采用WYX-406原子吸收光譜儀，空心陰極燈配以相應(yīng)的元件，燈電流:Pbl。它是改善表面活性劑性能的優(yōu)良螯合劑?？勺鳛闇y(cè)試建筑瓷磚耐酸性的試劑。

服裝甲醛污染已經(jīng)是一個(gè)非常敏感的問(wèn)題。檸檬酸和改性檸檬酸可制成無(wú)甲醛抗皺整理劑，用于純棉織物的抗皺整理?？拱櫺Ч茫杀镜?。

1、熔點(diǎn)616℃(分解)，相對(duì)密度2.484g/cm3（20℃），易溶于水，不溶于。無(wú)色透明玻璃片狀或白色粒狀結(jié)晶。吸濕性很強(qiáng)，露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡(luò)合物。

2、由純堿或溶液與磷酸進(jìn)行中和反應(yīng)，完成后繼續(xù)加熱到250℃，生成偏磷酸鈉，再加熱至620℃熔融并聚合成本晶，經(jīng)驟冷制片(壓粒)制得。食品級(jí)六偏磷酸鈉則需在中和反應(yīng)完成后進(jìn)行除、除重金屬等凈化處理，再行加熱焙融制得。用于制造水處理劑，緩蝕劑，金屬表面處理劑，水泥硬化促進(jìn)劑，銅版紙漿料擴(kuò)散劑以及石油鉆探等。食品級(jí)的，主要用作品質(zhì)改良劑，螯合劑，發(fā)酵膨松劑，pH值調(diào)節(jié)劑等。檸檬酸和改性檸檬酸可制成無(wú)甲醛抗皺整理劑，用于純棉織物的抗皺整理。