不銹鋼螺旋風(fēng)管和共板法蘭風(fēng)管的區(qū)別是什么？

不銹鋼螺旋風(fēng)管和共板法蘭風(fēng)管，這是兩種不同的風(fēng)管，而且是有很大區(qū)別的。首先在外觀上，前者是為圓形，后者是為矩形。其次，不銹鋼螺旋風(fēng)管在安裝過程中，有可能會(huì)用到法蘭這一部件，而共板法蘭風(fēng)管，其是自帶法蘭，所以，不需要法蘭。此外，在風(fēng)管長(zhǎng)度上，這兩個(gè)也是不一樣的。

 淺談廚房通道設(shè)計(jì)需要注意哪些？

      主通道是連接各個(gè)工作區(qū)間與餐廳的和物流的主要設(shè)施，主通道決定了工藝流程的路徑，主通道和工藝流程走向向決定了餐具、人員、休息、廢棄物的工作流程走向。主通道是流程規(guī)劃設(shè)計(jì)中的重點(diǎn)，也是食品安全的關(guān)鍵，在廚房設(shè)計(jì)時(shí)先要確定區(qū)域劃分主通道。

      1、須按工藝流程走向設(shè)計(jì)主通道。

主通道走冋比較容易確定，按工藝以流程走向確定主通道的走向，就是由非食品加工區(qū)經(jīng)過食品加工區(qū)通向餐廳。較大廚房有多條主通道，還會(huì)出現(xiàn)岔路和彎道，起始點(diǎn)和通道位置設(shè)計(jì)時(shí)要兼顧工作間的布局。無論廚房結(jié)構(gòu)及形狀如何，須以工藝流程順暢簡(jiǎn)捷為主要目標(biāo)來設(shè)計(jì)廚房主通道。

      2、廚房設(shè)計(jì)主通道寬度要求。

主通道是廚房和物流匯集的樞紐，要根據(jù)廚房的流通量和檔次設(shè)計(jì)其寬度。走廊式主通道寬度不應(yīng)小于1.5m，較大的廚房主通道寬度不應(yīng)小于1.7m。利用傳菜通道做主通道的小廚房，其寬度也應(yīng)大于1.2m。廚房的主通道和分通道寬度、門口寬度要保障設(shè)備的順暢運(yùn)送及安裝。

不銹鋼焊接風(fēng)管過濾網(wǎng)的安裝要點(diǎn)

　　不銹鋼焊接風(fēng)管對(duì)于焊接和法蘭連接這兩種連接方式是沒有什么可比較的，因?yàn)槠涓饔懈鞯膬?yōu)缺點(diǎn)。此外，要注意的是采用法蘭連接的話，那么就要注意出現(xiàn)墊片氧化問題的。

　　不銹鋼焊接風(fēng)管在焊接過程中出現(xiàn)變形問題，其主要原因是焊接電流過大。因此選用小電流分段焊接，并調(diào)整好焊接順序，從而解決問題。

　　想要在不銹鋼焊接風(fēng)管中安裝不銹鋼過濾網(wǎng)其實(shí)不難，可以先做一個(gè)風(fēng)管邊框，然后，將不銹鋼過濾網(wǎng)固定在上面。之后，則是在邊框四角打孔，這樣可以連接在法蘭上。同時(shí)，要注意的是要進(jìn)行一些保溫措施。