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佛山市潛信達釀酒包裝設備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設備及酒類包裝設備的民營技術企業(yè)。主要產(chǎn)品有:全自動洗瓶機、節(jié)能干瓶機、精度灌裝機、杯裝旋蓋機、多功能蒸煮機、節(jié)能蒸餾設備、發(fā)酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設備。
現(xiàn)在釀酒的工藝也短長常不錯的,并且從產(chǎn)量方面的,以及整個制造工藝方面的,好比像釀酒設備,包括原料的發(fā)酵過程的,發(fā)酵的好壞也是干系到酒的產(chǎn)量和口感的,好的口感更多的產(chǎn)量,酒賣出去的價格也是越高的,以是選擇甚么樣的設備,也是決定了整個釀酒的過程的,包括口感和產(chǎn)量,以及釀造的酒的度數(shù),也是息息相關的。你都了解了嗎?甄鍋具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性,同時也具有在含酸、堿、鹽等介質(zhì)中耐腐蝕的能力---即耐蝕性。
烤酒設備內(nèi)部結(jié)構(gòu)的合理性,會影響出酒率。
即合理的結(jié)構(gòu)在烤酒時可以很好的將酒醅中的酒濃縮成酒,減少酒的浪費。
雅大烤酒設備由鍋爐、料桶、冷卻器三件套組成,鍋爐產(chǎn)生蒸汽通過過汽管通到料桶底部,料桶中的酒蒸汽向上聚集通過導汽管進入冷卻器冷卻出酒。
料桶容量大,采用多管排汽的方法將酒醅吹得翻流,并自動旋轉(zhuǎn),使受熱均勻,不壓氣,能把酒醅中的酒精分子全部蒸出來,出酒速度加快,提升出酒率。
用以前的釀酒白酒設備做酒,“三斤糧食一斤酒”,是真的嗎?為什么用現(xiàn)代釀酒白酒設備 做酒,出酒率越來越高了,是什么影響了出酒率?
咱們先來看看,“三斤糧食一斤酒”,是真的嗎?
俗話說“酒是糧食精”,糧食釀酒,自然不可能是一斤糧食一斤酒了。我國自古以來就有釀酒的工藝,而出酒率則和釀酒的手段、酵期、曲種甚至是季節(jié)等等都有著非常大的關系。
大致的出酒率一般為35%左右,也就是人們所說的“三斤糧食一斤酒”!
以前釀酒的手段比較糙,釀出來的酒雜質(zhì)也比較多,傳統(tǒng)釀酒設備出酒率低,不如用傳統(tǒng)釀酒工藝結(jié)合現(xiàn)代釀酒白酒設備 出酒口感好,出酒多。
要知道,保養(yǎng)只是對正常運作的釀酒設備進行檢查,方法簡單易懂,除了的特殊設備,一般的工作人員都可以完成相關操作;并非如維修那樣需要將大量的零部件拆卸,而且還要求相關人員擁有專業(yè)的知識和技能。
做好釀酒生產(chǎn)設備和釀酒包裝設備的保養(yǎng)維護,可以延長其使用壽命,在提高平時生產(chǎn)效率之余還能為企業(yè)省錢!
多年來,佛山市潛信達以精湛的技術、執(zhí)著的研發(fā)態(tài)度、良好的服務為廣大客戶提供專業(yè)生產(chǎn)釀酒設備及食品包裝設備,并獲得客戶的高度評價!