不銹鋼是鐵鉻合金加入少量微量元素制成的，具有耐用、易清洗、環(huán)保等特點(diǎn)。所以現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始試用不銹鋼餐具。接下來(lái)我們就一步步了解一下不銹鋼餐具。

不銹鋼要比其他金屬耐腐蝕，而且金屬性也非常的好，用不銹鋼制作餐具不僅美觀而且使用壽命長(zhǎng)。尤其是吃西餐的時(shí)候，我們使用到的刀子和叉子都是不銹鋼制成的。在中餐中，不銹鋼碗和不銹鋼盆是常見(jiàn)的。還有一些小孩專用的隔熱碗也是不銹鋼制品。

對(duì)于不銹鋼的清潔維護(hù)，都是很多人比較頭疼的事。因其不知道要如何去保潔才能做到充分保護(hù)，現(xiàn)在小編就給大家支個(gè)招，可謂是手把手教學(xué)了，幾招均為實(shí)用型方法，大伙在生活中一一嘗試實(shí)踐，話不多說(shuō)，請(qǐng)各位親接招。

不銹鋼餐具使用后應(yīng)立即用溫水洗滌，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質(zhì)和餐具表面發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致餐具表面黯淡失色，甚至產(chǎn)生腐蝕的凹痕，失去原來(lái)的光滑。

不銹鋼方盤，故名思議就是用不銹鋼材料制作而成，一般用于制作不銹鋼方盤的材料多為201或304型號(hào)的材料，同時(shí)還會(huì)通過(guò)不銹鋼材料中所含元素成分比例不同而分為帶磁和不帶磁兩種。不銹鋼方盤多用于食品、機(jī)械、家電、酒店、學(xué)校、電子、維修廠甚至醫(yī)院等各種行業(yè)，因其適用范圍十分廣泛而被眾多行業(yè)使用取代一些塑料容器。目前我國(guó)不銹鋼的年產(chǎn)量約1000萬(wàn)噸，其中70%是板材，主要用于制作餐飲器具、衛(wèi)浴設(shè)備和日用五金等制品。304材質(zhì)的產(chǎn)品多用于食品行業(yè)，多用于蒸食物或盛放食物，比如酒店廚房、食堂廚房、面包店等等，主要是考慮到健康安全問(wèn)題，而201材質(zhì)的多用于盛放各種零件等等，多見(jiàn)于工廠、電子廠等。

利用鳳梨皮煮不銹鋼餐具

不銹鋼餐具比較難涮洗，不能使用比較硬的東西涮，會(huì)損壞餐具。生活的小技巧就是把不銹鋼餐具放置在鍋中，加入清水投入一些鳳梨皮（俗稱菠蘿皮，5、6月份市面上比較多），然后開(kāi)火煮滾二十分鐘，待冷取出，用抹布擦干，個(gè)個(gè)都光亮如新。

 后給個(gè)小tips：不銹鋼餐具的清洗用該采用堿性的有機(jī)洗滌劑，清洗不銹鋼餐具切勿使用強(qiáng)堿或者強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑，比如蘇打、漂、等，這些洗滌劑會(huì)嚴(yán)重破壞不銹鋼餐具的。