如何減少飲酒時(shí)二氧化硫的攝入？

   在我們的日常生活中，如何減少飲酒時(shí)二氧化硫的攝入？具體詳情，下面就來聽聽行業(yè)専家為大家詳細(xì)的介紹。

   通常，在喝紅酒之前，應(yīng)該用醒酒器將酒打開一段時(shí)間。喝酒時(shí)會(huì)有晃動(dòng)的動(dòng)作，使酒中30%-40%的二氧化硫或亞硫酸鹽與空氣中的氧氣結(jié)合而被消耗掉。只要紅酒的消耗量不超標(biāo)，二氧化硫的攝入量就不會(huì)超過安全標(biāo)準(zhǔn)。

   因此，二氧化硫與一般的食品添加劑沒有什么不同。一般來說，只要是經(jīng)過質(zhì)量檢驗(yàn)合格的紅酒，適量食用都不會(huì)對(duì)人體造成傷害。

二氧化硫在各行業(yè)的使用

   二氧化硫的用途較多，尤其是在食品中，起到漂白和長時(shí)間保存的作用，這是因?yàn)槎趸蚴紫绒D(zhuǎn)化為亞硫酸，然后亞硫酸與有色物質(zhì)結(jié)合形成無色物質(zhì)，劣質(zhì)食品被漂白成美麗的白色。

   能起到長時(shí)間保存是因?yàn)閬喠蛩釋?duì)氧化酶具有很強(qiáng)的抑制作用，并與糖反應(yīng)，該反應(yīng)物不形成酮結(jié)構(gòu)，從而封閉了含羰基的化合物，而氨基酸的縮合反應(yīng)可以防止 酶促褐變和非酶促褐變。二氧化硫作為一種劑，具有很強(qiáng)的還原性能，可以阻止微生物的生理氧化，并防止微生物危害食品。

氮?dú)庠谄囍械淖饔?/p>

　我想每個(gè)人都應(yīng)該知道，氮?dú)馕覀兊拇髿庵兴嫉谋壤^大，而另一種則超過了氧氣。氮占總大氣的78.08%（體積分?jǐn)?shù)）。化學(xué)式為N2，通常是無色無味的氣體，通常氮的密度比空氣低。

　　我們每天開車，但我們可能不知道車?yán)镉械獨(dú)?。事?shí)上，它在汽車中起著重要的作用。接下來帶大家了解一下：

　　1.提高輪胎行駛的穩(wěn)定性和舒適性。它是一種惰性的雙原子氣體，具有不活躍的化學(xué)性質(zhì)。氣體分子比氧分子大，不易發(fā)生熱膨脹和冷收縮，變形范圍小。其對(duì)胎壁的穿透速度比空氣慢30～40%左右，保持胎壓穩(wěn)定，提高輪胎行駛穩(wěn)定性，保障駕駛舒適性；電導(dǎo)率很低，相當(dāng)于普通空氣的1/5。使用它可以較好的減少輪胎噪音，提高行駛穩(wěn)定性。

　　2.防止爆胎和缺氣滾動(dòng)。爆胎是道路交通事故中的頭號(hào)。當(dāng)車輛行駛時(shí)，由于與地面的摩擦，輪胎溫度將升高。特別是在高速行駛和緊急制動(dòng)時(shí)，輪胎中的氣體溫度會(huì)速度升高，輪胎壓力會(huì)急劇升高，因此有爆胎的可能性。高溫導(dǎo)致輪胎橡膠老化，疲勞強(qiáng)度下降，胎面磨損嚴(yán)重，是導(dǎo)致輪胎爆裂的重要因素。與普通高壓空氣相比，它具有無氧、無水無油、熱膨脹系數(shù)低、導(dǎo)熱系數(shù)低、溫升緩慢等特點(diǎn)，降低了輪胎蓄熱的速度，這是無濟(jì)于事的，因此，它可以大大降低輪胎爆裂的概率。

　　3.降低油耗，保護(hù)環(huán)境。輪胎氣壓不足，加熱后滾動(dòng)阻力增大，會(huì)增加車輛行駛時(shí)的油耗；除了保持穩(wěn)定的胎壓和延遲胎壓降低外，氮?dú)膺€具有干燥、無油、無水、導(dǎo)熱系數(shù)低和溫升緩慢的特點(diǎn)，可降低行走時(shí)的胎溫升高，減少輪胎變形，提高抓地力，滾動(dòng)阻力低，從而降低油耗。

　　氬氣是人們發(fā)現(xiàn)的惰性氣體。它是一種惰性氣體，在希臘語中是“不活躍”的意思。氣態(tài)和液態(tài)氬均為無色，無明顯毒性。那么氬氣是怎樣的一種氣體呢？接下來帶大家了解一下：

　　該氣體具有穩(wěn)定的性質(zhì)，通常不會(huì)與任何化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。它被用于許多工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。在熱處理過程中，用它代替氮?dú)夂桶睔猓共讳P鋼的彎曲成效比較好，不易斷裂。

　　它本身是無毒的，但一旦在相對(duì)狹窄的空間內(nèi)形成高濃度，它將顯著降低空氣中的氧氣比例，并產(chǎn)生缺氧窒息。當(dāng)空氣中濃度高于33%時(shí)，人有窒息的危險(xiǎn)；當(dāng)濃度超過50%時(shí)，人體會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的缺氧癥狀；當(dāng)濃度達(dá)到75%以上時(shí)，接觸可在幾分鐘內(nèi)消失。