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解凍機(jī)是我公司新推出的一款解凍設(shè)備,主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,化凍、瀝血;解凍機(jī)其特點構(gòu)造簡單大方,實用性強,時間,溫度可調(diào)控的特點、工作,節(jié)省人工成本,獨特的內(nèi)膽構(gòu)造,解決殘留產(chǎn)品、雜質(zhì)難以清理的缺點,完全改變設(shè)備的難以清理,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時,保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。凍肉解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉(板、塊)等料放進(jìn)加滿水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞,相互摩擦,從而達(dá)到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池,循環(huán)利用,起到對水資源的節(jié)約,又能環(huán)保。既能降低成本,又能提高工作效率。
304不銹鋼制造 ,用于凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉等放進(jìn)加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達(dá)到快速解凍。
凍肉解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。解凍機(jī)用于凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉等料料放進(jìn)加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。使用新型的凍肉解凍機(jī),能夠迅速解凍凍肉,并且節(jié)約用水。不開加熱功能情況下還可以當(dāng)洗菜機(jī)使用。也可以加入臭氧殺毒功能,殺毒,洗菜,解凍一臺機(jī)完成。
使用范圍
本機(jī)廣泛應(yīng)用于適用于冷凍畜肉、禽肉、水產(chǎn)等產(chǎn)品深加工前的原料解凍、清洗工作。例如:雞鴨凍品;牛肉,兔肉,水產(chǎn)類魷魚、蛤蜊肉等具有非常好的清洗效果。
特點:
1)整機(jī)采用國標(biāo)304食品專用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
2)槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用50×50不銹鋼方管制作;
3)為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán);
解凍機(jī)是我公司推出的一款解凍設(shè)備, 設(shè)備整機(jī)全部采用304食品專用不銹鋼制造(電器元件除外),具有速度可調(diào),溫度可調(diào)等特點,獨特的內(nèi)膽構(gòu)造解決殘留產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點,完全改善設(shè)備的難以清理,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時,保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時間,解凍池內(nèi)的水從解凍池進(jìn)入到恒溫池進(jìn)行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內(nèi),如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗。