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儲(chǔ)存玉米,先煮后凍還是先凍后煮?順序?qū)α?,玉米放得久鮮甜如初6月份,是玉米大量上市的季節(jié),對(duì)于當(dāng)季的食材我從不會(huì)錯(cuò)過(guò)買(mǎi),其比大棚作物健康多了,而且關(guān)鍵是價(jià)格也比較實(shí)惠,我每年在這個(gè)時(shí)候總會(huì)買(mǎi)許多的玉米,將其存儲(chǔ)下來(lái),想吃的時(shí)候便能隨手取出煮著吃,而對(duì)于儲(chǔ)存玉米的時(shí)候當(dāng)然也需要技巧,有人會(huì)選擇先煮后凍,而有的人則是先凍后煮,而其實(shí)只有用對(duì)了順序,凍的玉米不僅是存放時(shí)間,而且口感依然是鮮甜如初,對(duì)于玉米的存儲(chǔ)方法,非常建議大家可以學(xué)習(xí),這樣在任何時(shí)候都能吃玉米,下面我便會(huì)將存儲(chǔ)玉米的方法以及煮玉米的方法詳細(xì)分享給大家。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
存儲(chǔ)玉米的方法:備用食材:玉米適量,水適量,保鮮袋適量;制作過(guò)程:di一步,玉米準(zhǔn)備好要保存的,同時(shí)準(zhǔn)備出保鮮袋,玉米需要將zui外層的皮剝掉,剩下內(nèi)層的2層皮便可,按照這個(gè)方法將所有的都處理好;第二步,直接將處理好的玉米放入在保鮮袋中,將其口扎好,可以?xún)扇b入一個(gè)袋子中,依次將所有的玉米都裝好,將其全部放入在冷凍層保存便可;第三步,想要玉米粒的可以將其從玉米棒子上剝下來(lái),將玉米粒分袋裝入在保鮮袋中,將需要儲(chǔ)存好的做好后,取幾個(gè)玉米煮著吃; 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
一、玉米的物理特點(diǎn):1、玉米原始水分大,成熟度不均勻。玉米在我國(guó)主要產(chǎn)區(qū)北方,收獲時(shí)天氣已冷,加之玉米果穗處有苞葉,原始水分一般較高。新收獲的玉米水分在華北地區(qū)一般為15%~20%,在東北和內(nèi)蒙地區(qū)一般為20%~30%。玉米的成熟度往往不很均勻,這是由于同一果穗的頂部與基部授粉時(shí)間不同,致使頂部籽粒成熟度不夠。成熟度不均勻的玉米,不利于安全儲(chǔ)藏。2、生理活性強(qiáng)。玉米的胚部幾乎占全粒體積的1/3,占全粒重量的10%~15%。玉米胚部大給儲(chǔ)藏帶來(lái)很多不利的因素。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制