速凍食品相比一般的冷凍過程，它能快速地把食物溫度降低到遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于水的凝固點(diǎn)，冷凍過程中不會破壞食物細(xì)胞，-18℃～-20℃下低溫儲存，可推遲食品的變質(zhì)，也可將部分食品部分細(xì)菌。地保留食物的原汁原味。香甜玉米粒的做法如下：主料：玉米粒250g輔料：胡蘿卜半根、黃瓜半根、紅椒半個、鹽少數(shù)、糖少數(shù)、食用油適量1。玉米從采摘到進(jìn)入市場前要經(jīng)過運(yùn)輸、貯藏等過程，后到達(dá)消費(fèi)者的家里，不經(jīng)專業(yè)處理，營養(yǎng)損失是在所難免的，而且口感會變差。

吃速凍甜玉米粒時需用力咀嚼，可使牙齒得到鍛煉，并促進(jìn)唾液分泌和齒齦堅(jiān)固。老年人若牙齒不好，可以做些速凍甜玉米粒粥喝。

玉米的營養(yǎng)價值雖高，但卻不可長期偏食玉米。長期單吃玉米的人，會發(fā)生維生素 P 缺乏癥，出現(xiàn)皮膚粗糙、角化過度等表現(xiàn)。速凍的玉米分兩種，一種是熟速凍的玉米，另一種就是沒有熟的，熟的5水煮開就好拉，沒熟的少20分鐘。

速凍的甜玉米粒其實(shí)在許多餐廳都是備有的，由于速凍的產(chǎn)品和新鮮是差不多的，僅僅方便使用罷了。速凍玉米粒也是能夠制造的，不過需要自己一根根的對剝下來，然后放入特定的冷凍條件。玉蜀黍一年生草本，全國各地均有栽培，秋季收獲玉米時采收，曬干或烘干。在對速凍甜玉米存儲的時分，必定要注意好溫度的把控，防止玉米出現(xiàn)蛻變的狀況。

香甜玉米粒的做法如下：

主料：玉米粒250g

輔料：胡蘿卜半根、黃瓜半根、紅椒半個、鹽少數(shù)、糖少數(shù)、食用油適量

1. 搭配菜切丁，備用。

2. 玉米粒超市買的罐的，把水控干，備用。

3. 熱鍋油熱先倒入玉米粒翻炒2分鐘，熱了就能夠(時刻不要太長，由所以熟的)，倒入搭配菜，加鹽少數(shù)、糖少數(shù)，翻炒2分鐘，即可出盤密西西啦。

速凍甜玉米