重慶食品包裝中你所不知道的材料類型

一、新型高阻隔包裝材料

   常用的高阻隔包裝材料有鋁箔（AL）、尼龍（PA）、聚酯（PET）等。隨著食品對保護性要求的提高，高阻隔塑料包裝材料在國外已廣泛應用，使用高阻隔性塑料不僅可以提高對食品的保護，而且在包裝相同量食品時可以減少塑料的用量。剝離力表征了兩種不同材料間復合質量的好壞，以剝離15mm寬復合層所需的力表示。對于要求高阻隔性保護的加工食品以及真空包裝、充氣包裝等，一般都要用優(yōu)等復合包裝材料，而在多層復合材料中必須有一層以上的高阻隔性材料。

二、活性包裝材料

   活性包裝材料與活性包裝技術的應用已經成為食品安全包裝的一種發(fā)展趨勢。所謂活性包裝技術就是使用活性包裝材料，使之與包裝內部的多余氣體相互作用，以防止包裝內的氧氣加速食品的氧化。三面密封袋有兩個側面接縫和一個頂部接縫袋，其底部邊緣由水平折疊膜形成。20世紀70年代，除氧活性包裝體系應運而生，不久脫氧劑開始用于食品包裝。

三、智能型包裝材料

  智能包裝材料。用于食品安全包裝的智能包裝材料重要有顯示材料、殺菌材料、測菌材料等。

裝干果的食品包裝袋定做來啦！

重慶堅（干）果食品包裝袋

    堅果共分為兩種：樹堅果和種子。榛子、核桃、杏仁、腰果這“四大堅果”都屬于樹堅果，也就是植物的精華部分，含有亞麻酸、亞油酸等豐富的不飽和脂肪酸、膳食纖維以及維生素b、維生素e和磷、鈣、鋅、鐵等微量元素。

1.干果的果皮在成熟后可能開裂，稱為裂果:

    裂果中，果皮沿兩道縫開裂的，叫做莢果，例如大豆、臺灣相思樹等；果皮沿兩道縫開裂，有假隔膜，有多數種子的，叫角果。例如白菜、蘿卜、薺菜等。

2.如干果的果皮不開裂，則稱為閉果:

    閉果中有堅果，如栗子、橡子等；瘦果，如向日葵等；穎果，如水稻、玉米、小麥等；翅果，如楓樹、榆樹等。

食品真空袋在使用中的注意事項

    食品真空袋是指抽掉里面的空氣，達到無氧生存來提高食品保質期。那么在使用的過程中，也要注意一些問題，今天巨人包裝廠家為您總結如下：

    一，不是所有的食品真空袋都能放在微波爐里邊加熱，有的食品真空袋一加熱容易產生有毒物質，所以不適合加熱，當日內有一些是耐高溫的包裝袋，可以高溫加熱，所以用戶在選購的時候，要詳細閱讀相關說明。

    二，不是所有的食品真空袋都適合冷藏儲存，不透氣的真空包裝達不到保鮮的效果，如果放在冰箱里細菌同樣會生長，而導致食品變質，但是經過特殊加工的食品真空袋就可以冷凍。

    因為選擇的材料不同，包裝效果也會產生多種差別，也可以通過不同的設計適應不同的環(huán)境，所以用戶在使用食品之前，要仔細的閱讀說明，避免傷害。

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如何挑選食品包裝袋

    不合格的食品包裝袋會發(fā)生有毒有害物質，影響到食物質量安全。這就提示咱們，運用食品包裝袋時，一定要保證選用的食物袋是合格產物。剖析數據顯現，當前運用較多的食物袋就是塑料袋。氧氣的存在是食品發(fā)生變質的一個重要因素，根據不同的保存期、不同種類的食品，包裝用復合膜（袋）對氧氣透過量的要求不同。各種原料、巨細、形狀各不相同的塑料袋，都被用作食物包裝袋。一切塑料袋都能夠用來包裝食物嗎，它們都是安全的嗎？

    只需稍稍細心留心一下，能夠發(fā)現咱們的周邊都會存在一些或大或小的塑料袋，這說明塑料袋現已與咱們的生計密切相關，可是近段統(tǒng)計數據讓消費者為身邊的塑料袋的質量感到憂慮。對于多層復合膜（袋）常以內層膜與其相鄰層間的剝離力為標準要求。在一些農貿市場、小飯館飯館、路旁邊小吃店看到，不少都直接用塑料袋裝食物，工商部門提示消費者這些塑料袋運用要穩(wěn)重，由于不合格的塑料袋大多用PVC原料制成，遇到酸性物質、高油份物質以及高溫環(huán)境簡單釋出有毒成分。

    不合格塑料袋是不能作為食物袋投入運用的。特別是通明塑料袋是很不適合用作早餐的包裝袋的。3、通過燃燒塑料袋進行檢測：無毒的塑料袋容易進行燃燒，細細觀察會發(fā)現燃燒時候的火焰顏色在尖部是黃色的，局部是青色的，并且伴隨著燃燒會像蠟燭一樣掉落，有股石蠟味。在一些早餐檔看到，剛剛炸好的油條，熱騰騰的腸粉被直接裝進通明塑料袋，晚上的一些燒烤檔也是直接把烤肉放進這些塑料袋里邊。據了解，當前市面上賣的通明塑料袋首要分PVC以及聚乙烯（PE）兩種，其間PVC原料的塑料袋是不能用于包裝食物的。