東莞蔬菜配送公司深圳蔬菜配送電話

　蔬菜配送車廂內無不良氣味、異味。冷藏、冷凍食品必須用專用冷藏、冷凍載具運輸，實行一小時配送圈運作，目的地在一小時內的用保溫車配送，一小時以外的用制冷車配送，保證冷凍肉中心溫度控制在-2℃～7℃的范圍之內，保證運輸過程冷鏈不中斷。

蔬菜銷售小包裝可在零售環(huán)節(jié)進行。在包裝過程中，應清除腐爛和受傷的產(chǎn)品。小型銷售包裝應根據(jù)產(chǎn)品特點選用透明薄膜袋、帶孔塑料袋或網(wǎng)袋。產(chǎn)品也可以放在塑料托盤或紙托盤上，然后用保鮮膜包裹。銷售包裝上應注明重量、品名、價格和日期。銷售小包裝要注意美觀，便于攜帶，對延長保質期起到一定作用。

選擇東莞蔬菜配送公司應該要查看哪些條件呢？

1、營養(yǎng)師咨詢服務

專業(yè)營養(yǎng)師根據(jù)顧客的需要提供科學的營養(yǎng)搭配，保證食物美味可口，更加注重營養(yǎng)，改變人們傳統(tǒng)的飲食觀念。

2、規(guī)范化管理

從原材料采購、加工、烹飪、銷售到原材料儲存，都有科學完善的操作和檢驗體系，確保配送的蔬菜符合健康要求，讓顧客吃得安全、吃得健康。

3、成本控制

大規(guī)模集團采購，完善成本控制。人員的統(tǒng)一培訓和管理，使公司在規(guī)范化管理中減少了浪費、損失和成本。

4、物流配送

擁有大型齊備的物流中心，提供的食材配送服務,專業(yè)、、規(guī)范化的物流配送車隊和人員，隨時待崗，準時地對食材進行統(tǒng)一配送。

餐廳每天使用的蔬菜都是在下單的前一天早上送到。每個學校將根據(jù)他們需要的食物材料下訂單。如果有多余的，蔬菜將被退回，以避免浪費。每天早晨，在餐廳領取進料的員工應核對賬單，核對現(xiàn)場進料的質量和數(shù)量，整理并報告，確保進料的高質量和合規(guī)性。

長安蔬菜配送

如何才能做的長安蔬菜配送廠家？

（1）這是一個效率的時代。東莞蔬菜配送行業(yè)也一樣。在許多城市，我們仍然可以看到蔬菜的配送非常落后，甚至批發(fā)商也需要到專業(yè)的農(nóng)場購買和運輸自己的蔬菜。事實上，這在很大程度上給我的實際操作帶來了很多麻煩。

（2）從物流配送上可以看出，即使在珠三角地區(qū)，也能在一天內全部發(fā)貨。從這些新鮮蔬菜和蔬菜的運輸和配送情況可以看出，短短幾個小時，整個東莞市就可以實現(xiàn)覆蓋。關鍵是質量沒有錯。

蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費的過程中的一個環(huán)節(jié)，通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個體戶擔任從各個蔬菜配發(fā)商那里收購各種蔬菜、生果農(nóng)產(chǎn)品，乃至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到單位、校園、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務形式。

保持蔬菜的涼爽和新鮮

眾所周知，蔬菜在高溫環(huán)境下容易腐爛，采摘后很快就會變質。這些都會給東莞的蔬菜配送帶來巨大的損失。以確保食品安全，減少浪費。東莞不少蔬菜配送中心在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后根據(jù)冷藏車將蔬菜從田間轉移到配送中心的保鮮庫，保證整個冷藏鏈。在冷鏈方面做得很好的東莞蔬菜配送公司，食品質量不會差。

如何保證配送蔬菜的蔬菜質量

1.嚴格控制購買方式，合作農(nóng)場自產(chǎn)自銷，東莞蔬菜配送基地收購，全程監(jiān)控養(yǎng)殖過程。

2.食品檢測中心對農(nóng)業(yè)殘留和超標有害物質進行嚴格檢測。東莞蔬菜配送每天上午對當天配送的肉類蔬菜進行加工、分揀、爛葉清除、清洗和除泥。

3.所有操作人員都要持證上崗，東莞蔬菜配送的每道加工工序都要在內部監(jiān)控系統(tǒng)的監(jiān)督下完成。自建配送團隊，東莞蔬菜配送準時開始，風雨無阻，東莞蔬菜配送每天早上時間為顧客送新鮮食品。