中文名 乙酸乙酯

應    用 有機化工、香精香料、油漆、醫(yī)藥等行業(yè)

安全性描述 S：S16-S26-S33

 危險性符號 NFPA 704

 危險性描述 R：R11-R36-R66-R67

 UN危險貨物編號 32127

 SMILES CC(=O)OCC

 折光度 1.3720

 黏    度 0.426（25 °C）

 偶極矩 1.78

 主要危害 易燃，有刺激性

 臨界點 250.1 °C (523.26 K)

 UN編號 1173 RTECS AH5425000

醋酸乙酯的合成方法

醋酸酯化法：酯化法是在催化劑(通常為硫酸H2S04 )存在的條件下，由醋酸和乙醇發(fā)生酯化反應而得醋酸乙酯，然后再經(jīng)過脫水、分餾精制得到產(chǎn)品醋酸乙酯。近年來開發(fā)出了一種酯化法工藝方法稱之為'切換法'，即在同一套裝置內(nèi)通過切換生產(chǎn)原料，可以根據(jù)市場需要生產(chǎn)醋酸乙酯或醋酸丁酯。這種對常規(guī)酯化技術(shù)的改革具有降低生產(chǎn)成本的潛力。通過消除產(chǎn)品間的切換時間而增加多用途酯化設備的運轉(zhuǎn)時間，從而降低投資成本和操作成本。以前建設的酯化法醋酸乙酯裝置或醋酸丁酯裝置都可以投入少量資金改造為切換法。

介紹醋酸乙酯

乙酸乙酯又稱醋酸乙酯，低毒性，有甜味，濃度較高時有刺激性氣味，易揮發(fā)，醋酸乙酯是一種用途廣泛的精細化工產(chǎn)品。具有優(yōu)異的溶解性、快干性，用途廣泛，是一種重要的有機化工原料和工業(yè)溶劑。

乙酸乙酯對空氣敏感，吸收水分緩慢水解而呈酸性。

乙酸與乙醇發(fā)生可逆反應會生成乙酸乙酯。我們所說的陳酒很好喝，醋酸乙酯就是因為酒中少量的乙酸與乙醇反應生成具有果香味的乙酸乙酯。