豆腐機(jī)產(chǎn)品優(yōu)點：

豆腐清潔衛(wèi)生，營養(yǎng)健康!

豆腐工作一小時可以產(chǎn)80-120豆腐。

豆腐操作簡單無需經(jīng)驗

豆腐創(chuàng)業(yè)門檻低適合各種人群。

適用范圍：各個加盟店，超市，商場，菜場，食堂，個人創(chuàng)業(yè)店鋪等

豆?jié){點鹵，出現(xiàn)豆腐腦。豆腐腦濾去水，變成豆腐。將豆腐壓緊，再榨干去些水，就成了豆腐干。原來，豆?jié){、豆腐腦、豆腐、豆腐干，都是豆類蛋白質(zhì)，只不過含的水有多有少罷了。紅燒豆腐是我國傳統(tǒng)的、大眾化的一種豆制食品，在一些古籍中都有記載。牛奶和豆?jié){差不多，也是膠體溶液。在新鮮的牛奶里，酪素，也就是蛋白質(zhì)包裹著奶油，在水里分散開來，不停地運動礦所以，牛奶總是均勻的乳白色液體。讓牛奶發(fā)酵，做成酸牛奶，酪素就聚集攏來，凝結(jié)成塊，象豆腐腦似的

豆腐是怎樣做成的呢？把黃豆浸在水里，泡脹變軟后，在石磨盤里磨成豆?jié){，再濾去豆渣，煮開。這時候，黃豆里的蛋白質(zhì)團(tuán)粒被水簇?fù)碇煌５剡\動，仿佛在豆?jié){桶里跳起了集體舞，聚不到一塊兒，形成了"膠體"溶液。

要使膠體溶液變成豆腐，必須點鹵。點鹵用鹽鹵或石膏，鹽鹵主要含氯化鎂，石膏是硫酸鈣，它們能使分散的蛋白質(zhì)團(tuán)粒很快地聚集到一塊兒，成了白花花的豆腐腦。再擠出水分，豆腐腦就變成了豆腐。豆腐、豆腐腦就是凝聚的豆類蛋白質(zhì)。我們喝豆?jié){，有時就在重復(fù)這個豆腐制作過程哩。有人愛喝甜漿?！肮卟噬垢瘷C(jī)器”極大地迎合了現(xiàn)代人渴求新鮮自然、綠色健康的飲食消費需求，它的出現(xiàn)必將引起廣大消費者的親睞，相比之下傳統(tǒng)豆腐機(jī)市場將日益減弱，不久的將來餐桌上將會是保健彩色豆腐機(jī)的天下。往豆?jié){里加一匙白糖，豆?jié){沒有什么變化。有人愛喝咸漿。在豆?jié){里倒些醬油或者加點鹽，不多會兒，碗里就出現(xiàn)了白花花的豆腐腦。醬油里有鹽，鹽和鹽鹵性質(zhì)相近，也能破壞豆?jié){的膠體狀態(tài)，使蛋白質(zhì)凝聚。

沒有太多繁復(fù)的設(shè)計，有的只是簡單、實用、可靠的機(jī)型。簡單而又苛刻科華出品。符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的304不銹鋼生產(chǎn)，更能符合客戶生產(chǎn)的需求，煮磨漿一體設(shè)計方便更快捷，磨好豆?jié){直接進(jìn)入鍋爐進(jìn)行煮漿，點好腦之后自動壓制成型。

豆制品加工廠，為開闊市場都是想采購產(chǎn)量高，性能全的豆腐皮機(jī)器。那么這樣的機(jī)械在哪里采購是一個問題，是在網(wǎng)上采購好？豆腐機(jī)的使用可以避免豆腐在生產(chǎn)的過程中出現(xiàn)焦味，確保豆腐保持原有的成份和口味，味道更鮮美。還是在代理點采購？還是直接從廠家進(jìn)貨？這樣的疑惑相信大多數(shù)人都會遇到過，遇到這樣的疑惑可以直接網(wǎng)上查詢各種型號的豆腐皮機(jī)，然后再到廠家實地參觀考察，這樣的采購比較可靠放心。