豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称?，具有、補虛等多方面的功能。一般100克豆腐含鈣量為140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。一機多用:可生產豆腐系列產品：單色（嫩，老）豆腐、多彩豆腐、單色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、豆?jié){、豆花等豆制品制作，還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。因此，常吃豆腐可以保臟，促進機體代謝，增加力并且有作用。

海鮮豆腐串制作

1 豆腐切成2.5cm的塊后撒上鹽和胡椒粉腌制。

2大蝦去頭和內臟，皮直留尾部。海紅去掉異物。

3 大蔥切成3cm的絲。

4調料醬放在炒鍋里煮成粘稠狀。

5擦掉1的水分后撒上綠豆粉。

6 在簽子上間隔串上豆腐、海鮮和大蔥，在鍋烤盤上放入油后放上去。

7 一邊擦調料醬一邊烤，當其變黃的時候撒上芝麻。

綠豆粉可以讓豆腐變的更脆，并且吸收里面流出來的水。

另外還可以用小香腸和烤肉代替海鮮，這也是很好吃的。

沒有太多繁復的設計，有的只是簡單、實用、可靠的機型。簡單而又苛刻科華出品。符合食品生產標準的304不銹鋼生產，更能符合客戶生產的需求，煮磨漿一體設計方便更快捷，磨好豆?jié){直接進入鍋爐進行煮漿，點好腦之后自動壓制成型。

豆制品加工廠，為開闊市場都是想采購產量高，性能全的豆腐皮機器。那么這樣的機械在哪里采購是一個問題，是在網(wǎng)上采購好？還是在代理點采購？還是直接從廠家進貨？這樣的疑惑相信大多數(shù)人都會遇到過，遇到這樣的疑惑可以直接網(wǎng)上查詢各種型號的豆腐皮機，然后再到廠家實地參觀考察，這樣的采購比較可靠放心。節(jié)能減耗:與市場上其它設備開放式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上，并具有自動和手動補水功能。