本實用新型公開了一種豆腐腦輸送泵，包括帶有進、出腦口的活塞缸，在所述活塞缸內設置有上、下往復運動的活塞，所述活塞的活塞桿密封延伸出活塞缸頂壁之外并與驅動機構相連接；豆?jié){泵、豆腐腦泵、豆渣泵可耐高溫200度用戶使用此泵把煮好的豆?jié){從鍋內或缸內吸到點腦的容器內，本泵為自吸泵，吸凈率高。所述活塞為層次結構，由上至下分別為上彈性墊、剛性墊、下彈性墊，在所述剛性墊、下彈性墊上開設有多個通孔；所述出腦口設置在活塞缸上部側壁上；所述進腦口設置在活塞缸底壁上，在所述進腦口上設置有單向閥。本實用新型優(yōu)點在于在將出腦口設置在活塞缸上部側壁上；所述進腦口設置在活塞缸底壁上，活塞在活塞缸內的運動區(qū)間變大，使輸送豆腐腦的效率提高，并通過剛性墊、下彈性墊上開設的多個通孔，使豆腐腦攪碎，攪均勻。

在一些泵的軸承體底部還設有冷卻室。當軸承發(fā)熱引起軸承體溫升超過70度時，可在冷卻室處通過任意一只冷卻液管接頭，注入冷卻液循環(huán)冷卻。豆腐腦泵是我公司特為豆腐公司定做的一款產(chǎn)品，該產(chǎn)品可輸送溫度不超過200℃，粘度大于1500cst的物料，尤其對輸送豆腐效果良好。泵內部防止液體由高壓區(qū)向低壓區(qū)泄漏的密封機構是前后密封環(huán)，前密封環(huán)裝在泵體上，后密封環(huán)裝在軸承體上，當泵經(jīng)長期運轉密封環(huán)磨損到一定程度，并影響到泵的效率和自吸性能時，應給予更換。

豆腐腦泵是加工豆腐腦的一種小型設備。

豆腐腦在北京都是清真的，鹵的味道堪稱一絕，其鹵不泄，腦嫩而不散，清香撲鼻。器皿也有講究，用砂鍋，砂鍋體輕、導熱快，特別是可以保持原味，不受金屬器皿的影響。早年前門外門框胡同的豆腐腦白和鼓樓豆腐腦馬為有名，人稱“南白北馬”。西城區(qū)有名的是也西單的米家兄弟。5千克調勻沉入瓷桶的漿汁內，再往上一提，又順勢將木勺側轉把石膏倒入漿汁內，接著再將舀出的1/3漿汁沖入瓷桶漿汁內，使?jié){汁與石膏在翻滾中充分融合，靜置5分鐘后，撇去浮沫，下面凝結起來的就是豆腐腦。南城天橋也有家姓白的做豆腐腦口碑不錯。門框胡同白家的豆腐腦真稱得上是白如玉、嫩如脂，入口即化且有豆奶之香。豆腐腦的澆鹵為講究，風味有回漢之別。