在豆制品運輸配送時，為保證冷藏后產(chǎn)品溫度在發(fā)貨環(huán)節(jié)中不受損失，原有在常溫下配送的方式已不能適應(yīng)冷鏈化的要求。在貯藏環(huán)節(jié)，以往的豆制品一般貯存在通風(fēng)、干燥、清潔的環(huán)境中，但是在冷鏈體系中，要求必須將預(yù)冷后的產(chǎn)品放入低溫庫中，才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量，因此這也就要求豆制品企業(yè)根據(jù)自身的生產(chǎn)規(guī)模來建造足夠面積的豆制品貯藏冷庫。特別是夏季氣候炎熱，冷量損失嚴重，不利于產(chǎn)品的保質(zhì)，因此要求在冷庫與出貨區(qū)域之間，配有一個低溫配貨裝車的過渡區(qū)，以保證產(chǎn)品質(zhì)量不受或少受損失。

專業(yè)豆腐干切塊機接通電源檢查撥盤轉(zhuǎn)向是否與所標志的方向一致。加工表面平整光滑，豆腐干切絲機、豆腐干切塊機成型標準，切豆腐干的機器采用不銹鋼和全滾動軸承結(jié)構(gòu)，具有外形美觀，使用維修方便等特點。若不一致，調(diào)整電源線頭。電動香干切塊機是否應(yīng)予以檢查，電動香干切塊機排除后才可適用。工作中速度變緩應(yīng)查看三角帶是否松動。在工作的過程中，專業(yè)豆腐干切塊機如果發(fā)現(xiàn)輸送帶與壓菜帶之間發(fā)生松動及時調(diào)整緊螺釘使其張緊，大型香干切塊機但應(yīng)注意兩邊的松緊程度，不要讓帶發(fā)生跑偏現(xiàn)象。 該機設(shè)計先進，主要部件均為不銹鋼材料制作，電動香干切塊機、專業(yè)豆腐干切塊機是目前國內(nèi)新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、技術(shù)先進、操作簡便、生產(chǎn)。大型香干切塊機由輸送帶輸送原料，電動香干切塊機轉(zhuǎn)刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨立控制。各活動部位沒孔每班加機油一次，滾動軸承每季度更換一次鈣基潤滑油。大型香干切塊機鏈輪及齒輪每班加注機油適量，以不滴落為宜的。大型香干切塊機至適當(dāng)位置，專業(yè)豆腐干切塊機當(dāng)轉(zhuǎn)盤靠外時可松開兩螺栓，用錘頭輕擊轉(zhuǎn)盤使間隙合。

不銹鋼豆腐干切片機刀片采用鋼材加工，刀刃鋒利、經(jīng)久耐用、豆腐干切片機壽命長 。豆腐干切塊機特殊刀盤可直接把葉菜切成餡料，小型豆皮切絲機價格低適用于速凍行業(yè)的包子餡和餃子餡。電動豆干切塊機機殼采用不銹鋼材料加工制作，易于清洗、美觀豪華， 。采用軸承和全銅芯電機，豆干切塊機性能穩(wěn)定、噪音小、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)， 切刀傳動采用偏心輪設(shè)計，豆干切絲機方便調(diào)節(jié)、操作簡單、豆腐干切片機可靠耐用。具有切面質(zhì)量好，制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時該機切菜、豆干切塊機操作方便、能耗低、豆腐干切片機衛(wèi)生、安全、，電動豆干切塊機是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。