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發(fā)布時(shí)間：2020-11-11 10:55
餐飲油煙廢氣量計(jì)算
根據(jù)廚房通風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)規(guī)范，烹飪廚具上方需安裝集煙罩，通風(fēng)工程實(shí)際排煙量需按照煙罩截面風(fēng)速0.6-0.88m/s設(shè)計(jì)。
根據(jù)Q=3600V?S
Q：排煙量—m3/h V：截面風(fēng)速—m/s S：集煙截面—㎡
截面風(fēng)速按0.8設(shè)計(jì)，即每平方米煙罩截面排煙量為
Q=3600×0.8×1×1.5 =4320 m3/h
