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上黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應鏈優(yōu)勢。
美食廣場,又稱為熟食中心,是指多間食肆聚集的地方,桌椅則由各食肆共用。美食廣場多數是固定的地方,以香港為例,例如從前的新填地、大笪地、市政大廈、大i牌檔小販認可區(qū)。美食廣場從表面上看來十分簡單,不同的位置經營售賣著不同特色的食品,消費者根據自己的喜好挑選后自己將食品拿到用餐區(qū)食用,沒有服務員、沒有點菜程序等等。引入美食廣場這個概念早是從百貨公司開始,美食廣場是一個規(guī)劃設計獨具特色,裝修別具有風格,盡量營造一個舒適的環(huán)境。