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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。很多訂餐網(wǎng)站都已經(jīng)開通了微信服務平臺,牢牢地抓住微信用戶這一龐大的資源,為自己的業(yè)務開拓出一片更加廣闊的市場。
80年代前,我國有條件的事業(yè)單位、機關團體、各類企業(yè)均以“大食堂”的形式為職工提供午餐。2018年5月31日,黃小遞攜手極i致薈與商有(TG)外賣管家、非碼、美味不用等、小野售便利等7家重量級大咖,聯(lián)合舉辦了“餐飲新零售,極i致創(chuàng)業(yè)大會”這次活動,匯集了國內外500名餐飲創(chuàng)始人。 做法是,安排幾十名全民所有制員工主持食堂工作,廚房設備簡單老化,就餐場所裝修簡陋,廚師未受過專業(yè)訓練,清潔水平低,菜品以大鍋飯為主,餐單變化少而且不講究營養(yǎng)構成。
近年來由于上海食品藥品監(jiān)督管理局大力整頓商住樓和沿街餐飲商戶,找不到合適的商鋪和辦i證難成為很多商戶苦惱的問題。對于入駐的商戶,黃小遞提供以下服務包括統(tǒng)一辦i證、統(tǒng)一裝修,水、電、煤、網(wǎng)絡、新風、排煙全部到位;提供低于菜市場售價的新鮮食材統(tǒng)一供應;專業(yè)的線上、線下運營指導;周邊商務樓,企業(yè)團餐推廣和宣傳營銷;統(tǒng)一專業(yè)的食品衛(wèi)生,消防安全培訓管理;提供統(tǒng)一的打印業(yè)務并定期對商戶進行線上平臺運營專業(yè)培訓和指導。上海望湘園在上海有幾十家分店,望湘園96廣場店在浦東人氣很高。
通過以上舉措黃小遞深入解決商戶痛點,確保商戶能夠拎包入駐,打造互聯(lián)網(wǎng)式的大食代,得到了廣大餐飲商戶的熱烈歡迎,互聯(lián)網(wǎng)餐飲的運營模式和提供的專業(yè)服務也得到了廣大餐飲人的極大認可。