黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢，運(yùn)營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。隨著共享經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，共享廚房也走入了大眾的視野，它為消費(fèi)者提供美食的同時，也為消費(fèi)者提供了更加貼心的服務(wù)，那么要如何運(yùn)營好共享廚房呢。

繼共享單車出現(xiàn)后，共享概念也席卷了整個實體行業(yè)，特別是傳統(tǒng)行業(yè)找了未來發(fā)展的方向，各個行業(yè)的經(jīng)營者們也開始了思考如何顛覆傳統(tǒng)，讓傳統(tǒng)實業(yè)充滿活力找到可持續(xù)發(fā)展的行業(yè)模式。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢，運(yùn)營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。自從2015年，Uber和Airbnb兩只獨(dú)角獸的興起讓“共享經(jīng)濟(jì)”的概念越來越火。其服務(wù)內(nèi)容包括：證i件統(tǒng)一辦理，統(tǒng)一開通水、電、天i然氣，對排煙、空調(diào)、新風(fēng)、廚房全部裝修到位，提供低于菜市場的食材統(tǒng)一供應(yīng)，專業(yè)的線上、線下運(yùn)營指導(dǎo)。周邊商務(wù)樓，企業(yè)團(tuán)餐推廣和宣傳營銷。統(tǒng)一專業(yè)的食品衛(wèi)生，消防安全培訓(xùn)管理。提供統(tǒng)一的發(fā)i票打印業(yè)務(wù)。定期對商戶進(jìn)行線上平臺運(yùn)營專業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo)。確保商家經(jīng)營安全、利潤得到i大化的保障，商家只需帶人和設(shè)備進(jìn)入即可。

很多顧客認(rèn)為利用共享廚房親自下廚烹調(diào)食物的感覺十分溫馨，如同在自己家做飯一樣，還能和朋友們聚餐分享廚藝。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢，運(yùn)營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。早期的外賣商戶更是把“偏僻”兩個字發(fā)揮到極i致，“偏”的只有配送員才找得到。

隨著競爭加劇，外賣越來越不好做了。主要依靠門店的地理位置為外賣商戶提供服務(wù)的共享廚房，將不得不面對一個殘酷的現(xiàn)實：外賣商戶存活率不高，存活期不長。

通俗點說就是，外賣商戶一茬一茬地?fù)Q，以至于“招商”成為共享廚房的主要工作內(nèi)容。