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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。繼共享單車出現(xiàn)后,共享概念也席卷了整個(gè)實(shí)體行業(yè),特別是傳統(tǒng)行業(yè)找了未來(lái)發(fā)展的方向,各個(gè)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者們也開始了思考如何顛覆傳統(tǒng),讓傳統(tǒng)實(shí)業(yè)充滿活力找到可持續(xù)發(fā)展的行業(yè)模式。
共享廚房強(qiáng)調(diào)了他的大數(shù)據(jù)能力,通過數(shù)據(jù)分析,幫助引進(jìn)商戶時(shí)采取合理品類的配比,不至于過分同質(zhì)化,合理搭配滿足周邊里范圍的消費(fèi)者需求。
同時(shí)為了提高高峰時(shí)的取餐效率,每家的外賣打包后,集中送到前面取餐平臺(tái),有專門的分揀人員,根據(jù)不同外賣平臺(tái),把外賣分類,便于取餐員高i效拿餐,不用反復(fù)奔波于不同商家。
服務(wù)上肯定要比傳統(tǒng)的美食廣場(chǎng)檔口店更好,更到位。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。外賣最關(guān)鍵的痛點(diǎn)是配送,外賣平臺(tái)配送無(wú)法覆蓋早餐和夜宵時(shí)段,共享廚房做的是平臺(tái)的補(bǔ)充,平臺(tái)無(wú)法配送的時(shí)間段,依然能夠提供配送服務(wù)。
很多年輕人已經(jīng)習(xí)慣了外賣服務(wù),催熱了“宅經(jīng)濟(jì)”、“懶經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展,從外賣服務(wù)出發(fā)的餐飲品牌也應(yīng)運(yùn)而生。餐飲品牌有的來(lái)自傳統(tǒng)餐飲大i牌的新創(chuàng)品牌,有的是網(wǎng)紅新品類,新品牌,迭代速度更快,更符合現(xiàn)代人求新求異的消費(fèi)心理。外賣行業(yè)高速發(fā)展的時(shí)代背景下,共享廚房是幫助更多的傳統(tǒng)餐飲品牌、新創(chuàng)餐飲商戶,以更加低成本、高i效率的方式,在更多的商圈發(fā)展門店,打造起互聯(lián)網(wǎng)化的餐飲品牌。其服務(wù)內(nèi)容包括:證i件統(tǒng)一辦理,統(tǒng)一開通水、電、天i然氣,對(duì)排煙、空調(diào)、新風(fēng)、廚房全部裝修到位,提供低于菜市場(chǎng)的食材統(tǒng)一供應(yīng),專業(yè)的線上、線下運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。提供整體創(chuàng)業(yè)服務(wù)體系的品牌類共享廚房的崛起,側(cè)面印證了B端商戶對(duì)于場(chǎng)地和運(yùn)營(yíng)服務(wù)的需求是個(gè)增量市場(chǎng)。
對(duì)于共享廚房來(lái)說(shuō),從外賣向堂食拓展;建設(shè)自己的農(nóng)產(chǎn)品基地,控制供應(yīng)鏈源頭;做自己的餐飲品牌;與中高i端餐飲合作,做送餐業(yè)務(wù);做快遞業(yè)務(wù)等。終,平臺(tái)上的一切業(yè)務(wù)形態(tài)和使用場(chǎng)景都將圍繞供需兩端的需求而展開。